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備孕期間不能吃太多烏雞蛋主要是為了避免女性膽固醇過高，從而對身體造成影響，雖然吃烏雞蛋對子宮有一定的好處，烏雞蛋的蛋白質含量相較于普通的雞蛋更高，但是雞蛋中膽固醇也比較高，會對女性的腸胃造成較大的負擔，每天食用的數量建議不要超過兩個，也不建議每天都吃烏雞蛋。

烏雞蛋不僅備孕期間可以吃，懷孕了也可以吃，烏雞蛋中含有非常豐富的微量元素，其中鈣元素的含量是普通雞蛋的六倍，所以可以更好的促進寶寶發育，烏雞蛋還含有豐富的維生素E，吃了還能在一定程度上起到延緩衰老的作用，以下是備孕期間吃烏雞蛋的好處：

1. 含有豐富的鈣、鐵、鋅、錳、碘、硒等微量元素，遠遠高于普通雞蛋，可以備孕期間的女性營養更加的均衡，提高受孕能力；2. 烏雞蛋中含有豐富的維生素E，可以清除體內自由基等物質，起到保護細胞的作用，可以防止孕期女性皮膚粗糙；3. 備孕期間對女性的身體素質要求比較高，烏雞蛋還可以起到滋補的作用，如果是孕期能夠滿足孕婦和胎兒的共同需求。烏雞蛋不宜多吃的原因事實上任何東西都是物極必反，吃的適量就好，尤其是這類滋補類的東西，烏雞蛋營養豐富全面，富含多種微量元素，不論是備孕期間，還是懷孕期間都是可以正常食用的，不過烏雞蛋在沸水中煮的時間不要過長，最好不要超過十分鐘。