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蒸羊奶多少分鐘好喝？羊奶是一種營養豐富的奶制品，含有 *** 所需的多種營養成分，具有補虛養身、滋陰潤燥、生津止渴等功效。羊奶的蛋白質含量高達16%， *** 脂肪含量僅為3%，脂肪中的亞油酸占總脂肪的60%以上，是理想的高蛋白低脂肪食品。羊奶中的鈣含量比牛奶高得多，每100克羊奶中含含鈣400毫克，是牛奶的2倍。羊奶中的維生素a、d、e的含量也很豐富，特別是維生素e的含量是牛奶的2倍。

一：蒸羊奶多少分鐘好吃

2分鐘左右。當然我說的是巴氏鮮奶，如果要喝熱奶，稍微加熱到30度左右即可。溫度太高，沒法直接喝，而且還破壞鮮奶中的營養元素

羊奶煮沸到100度可以殺死殺死一切細菌的繁殖體，最好煮5分鐘為宜

奶羊一般都是要吃草的，另外也可以吃玉米桿、花生苗之類的食物。當然，也可以吃飼料，但是只能是少量，奶羊一般都還是應該吃草多，不然容易生病之類的。羊奶在真空擠出來之前本身就需要進行消毒后才擠的。擠完后要是用作生產的話，一般都會有過濾、殺菌等工序。如果是家庭直接喝的話，就需要加熱到沸騰才能殺菌。加熱不然不宜太久，不然奶會蛋白變性而壞掉。一般煮到沸騰就可以熄火，要放糖的話就冷到50℃左右才放，不然糖會跟羊奶反應生成有毒物質。羊奶一般最好是煮沸放涼后飲用，不能在空氣中放太久，不然很容易壞掉，可以放冰箱。沒有加工過的只能放1-2天。羊奶也可以跟麥片沖著喝，或者加雞蛋。當然，如果有條件的話，可以做雙皮奶、奶酪、姜撞奶等等。

二：蒸羊奶用多長時間

能加熱，不過要注意，最適宜的溫度是30-50度。因為巴氏鮮奶中的天然活性營養非常“怕熱”，高溫會將它破壞，所以加熱巴氏鮮奶最好使用隔水溫熱法。

可以借用溫度計確認水溫在30-50℃之間，再將巴氏鮮奶連包裝整個放入，隔水泡3分鐘左右，等手感溫和了飲用即可。

三：羊奶蒸幾分鐘能喝安全

羊奶怎么去膻味

那么，怎樣才能脫去羊奶中的膻味呢？現綜合飼養、生產、加工和食用等方面的有關資料，介紹以下 *** ：

一是隔離法。即把公、母羊分圈飼養，這樣不但能避免公羊身上發出的強烈膻味被羊奶吸附，而且還能減少公羊氣息對母羊性神經的 *** ，從而在分泌 *** 汁時不致產生較濃的膻味。

二是凈料法。即不喂發霉變質、有異味的飼草飼料。如不喂含魚腥味的魚粉；不喂易使奶味變苦的豌豆；不喂易使奶味不純的蠶蛹或蠶蛹粉；不經常喂帶異味的蔥、蒜、韭菜等。

三是凈水法。即讓羊飲用不含異味的清潔新鮮的水。

四是配種法。即避免直接交配，實行人工授精，這不僅是一種隔離辦法，而且對于奶山羊品種改良和疫病防治也是一項重要措施。

五是衛生法。在奶山羊擠奶期間，要經常掃除羊糞、尿和雜草，以保持羊身、羊舍的清潔衛生，減少異味。在擠奶之前要掃或刷干凈羊身上的雜草、脫毛等，要用40～50℃的溫水清洗奶山羊 *** ，并在圈外擠奶。

六是消毒法。擠奶時嚴格防止羊糞、尿、灰塵、草等雜物落入奶中，注意奶桶等器具經常用開水煮蒸或用2%堿水消毒清洗。

七是過濾法。用不少于三層的紗布過濾，一可除去雜質，二能減少膻味。過濾次數越多，膻味越小。

八是摻兌法。在煮奶時摻入1/5左右的食醋效果較好，或在煮好的羊奶中摻入適量的果汁，也可將膻味除去或沖淡。

九是同煮法。煮奶時放進一些蘿卜薄片或細絲，也可放進一點茉莉花茶，或放一些綠豆等食物同煮，煮好后再將其過濾出來，膻味即可去掉或大大減少。

十是發酵法。羊奶是 *** 酸奶的最好原料，通過 *** 酸菌發酵，便可去掉羊奶中的膻味。

羊奶基本知識大全

1、羊奶在國際市場上的狀況是怎樣的？

答：自七十年代，一些發達國家的醫學營養學專家對羊奶作了大量的研究，并提出羊奶是哺 *** 動物 *** 汁中含有對 *** 有益的營養及各種活性物質最高的 *** 品，隨后在新西蘭、澳大利亞、美國、加拿大等國開始了飲用羊奶的習慣。但因羊奶的產量有限，價格相對昂貴，所以僅在中產階級以上富裕家庭中的嬰幼童及病人、老人中使用量較高，普通消費者一般很少飲用。

2、哪些國家、哪些民族的人最喜歡喝羊奶？

答：自七十年代在發達國家流行飲用羊奶之后，東南亞的一些較富裕國家和地區也開始

3、我國的羊奶產業在世界居于怎樣的地位？

答：我國羊奶產業發展的較晚。由于羊奶的資源相對稀缺，全球奶山羊主要分布在埃及、尼泊爾、巴基斯坦等國家，這些國家的羊奶基本上是以較為原始的方式供給老人、小孩喝，尚沒有進行產業化生產。澳大利亞、新西蘭羊奶制品的產業化歷史較長，產品的種類也比較多，是重點的羊奶出口國家和地區。中國臺灣省羊奶消費比較多，特別是嬰幼兒配方羊奶粉所占嬰兒奶粉的比例非常大。臺灣人普遍認識到羊奶接近母 *** 的優勢，對羊奶的需求量也比較大。新加坡、馬來西亞、香港等國家和地區對羊奶制品也比較歡迎。

4、文獻記載羊奶對 *** 健康的價植是什么？

答：我國古代醫學名家早就把羊奶視為強身養顏去病之佳品、羊奶的醫學保健功能可追溯到幾千年前，古今醫學都已證實，羊奶不但營養價值高，而且具有消炎、護膚、抗衰老的醫學保健功能。

明代醫學家李時珍著《本草綱目》記載：“羊奶甘溫無毒、補寒冷虛乏、潤心肺、治消渴、療虛癆、益精氣、補肺腎氣和小腸氣”。

姚可成著《食療本草》記述：“羊奶亦主消渴、治虛癆、益精氣、補肺、腎氣和小腸。合脂作養羹，補腎虛，利大腸“。

《魏書》記載：“常飲羊奶，色如處子”。

《中國藥膳學》記載：“治口渴，反胃，腰酸腿軟，羊 *** 煮沸后調入淮山藥粉食之”。

《食醫心鑒》記載：“益腎氣，強陽道，對體虛之人，無論何種病癥皆宜，即使健康之人，服之亦可增加體質。”

《飲膳正要》：羊奶粥（羊奶500克，粳米150克，煮粥食用）溫補腎陽，主治體虛或病后陽痿。

民間傳統認為：羊 *** 具有補腎、滋肺、健胃、利腸、養顏的作用。

中醫一直把羊奶看作對肺和氣管特別有益的食物。所以，自古以來人們都認為羊 *** 是能治百病兼補身的圣品。在營養界，羊奶被稱為“奶中之王”。現代醫學研究證實羊奶對胃腸炎、肺病、腎病、肝病等有治療和促進康復作用。歐洲新研究報道，山羊奶是天然抗生素，有抗癌功效。西方國家早已把羊奶列為醫療食品。

5、羊奶的優點是什么？

答：羊奶的營養價值要高于牛奶，營養成分與人奶相近似，是最接近于人 *** 的奶。與牛奶相比，羊奶更利于 *** 消化吸收。

優點一：羊奶更易消化吸收。羊奶較牛奶含有更多的α— *** 清蛋白，較少的酪蛋白，其蛋白質在胃中形成的凝塊細小，更易消化吸收。羊奶的脂肪球只有牛奶的三分之一，又含有較多的不飽和脂肪酸，更容易吸收。它不像牛奶含量有凝集素使脂肪球粘在一起，造成消化吸收困難。

優點二：羊奶可解除大部分牛奶蛋白引起的過敏癥。牛奶中的某些蛋白質如α—SI酪蛋白和β— *** 球蛋白是目前公認的過敏源。在正常情況下，這兩種蛋白質能被 *** 消化吸收，但如果 *** 的消化能力不足，這兩種蛋白質以未被消化的形式進入 *** ，就會引起過敏反應。一般而言，嬰兒0—6個月是最敏感的時期，兩歲以后，隨著消化能力的提高和免疫功能的增強，大部分的小朋友不再對牛奶過敏，牛奶過敏的常見癥狀是皮疹、濕疹以及腹痛、腹瀉等胃腸道反應。經過科學家多年研究，人們發現牛奶中α—SI酪蛋白含量占總蛋白的43%，而羊奶只占1—3%；其次，羊奶中β— *** 球蛋白的含量比牛奶低，且其氨基酸的排列順序與牛奶不一樣，較牛奶更容易被消化吸收。因此羊奶可以解除大部分牛奶過敏癥。

優點三：羊奶可增加 *** 的抗病能力。羊奶中含有和人 *** 一樣的活性因子——上皮細胞生長因子（EGF），有益上皮細胞的生長，能幫助 *** 修復DNA、RNA、上皮（表皮）黏膜和皮膚（如呼吸道、胃腸黏膜等），對 *** 生長有促進作用，還能增強 *** 的抗病能力，可以預防感冒、氣管炎、胃腸潰瘍等疾病。

優點四：羊奶中核苷酸含量比牛奶高。羊奶中核苷酸含量比牛奶高一倍，含豐富的核酸，尤其是羊奶中含豐富的ATP和CAMP，它們是細胞的核心物質，具有多種調節功能，維護臟器組織正常的生理功能，這是羊奶在營養保健上的獨到之處。

優點五：羊奶較牛奶略偏感性，PH值為7.0左右，長期飲用有益于維持 *** 酸堿平衡。有利于胃腸道健康，大便通暢不上火。

優點六：羊奶不造成 *** 糖不耐受或 *** 糖吸收障礙。羊奶 *** 糖分子小，一般不會造成腹部不適，適合“ *** 糖不耐受”人群飲用。世界衛生組織調查，亞洲25%的人有“ *** 糖不耐癥”，喝牛奶會出現腹瀉、腹脹、嘔吐現象。中國預防醫學院營養與食品衛生研究所調查發現，我國成年人飲用牛奶后 *** 糖消化吸收不良率達86.7%，而羊奶中含豐富的ATP（三磷酸腺苷），可促進 *** 糖分解轉化利用，飲用后不產生腹脹、腹瀉等 *** 糖不需耐癥。專家介紹，形成 *** 糖不耐受的原因是 *** 缺少消化牛 *** 的 *** 糖酶，致使牛奶在胃腸中形成凝塊，不易消化。而營養全面、比牛奶更容易消化的羊奶是 *** 糖不耐癥者的最好 *** 品選擇。

優點七：西北農林科技大學研究證明：羊奶中超氧化物歧化酶（SOD）環核苷酸（CAMP）含量非常豐富。長期應用或洗用，具有非常顯著促進智力體格發育，抗衰老、保青春、養顏美容、延年益壽之功效。

6、羊奶與牛奶營養素含量對比：

答：

1、羊奶中含量有200多種營養物質和生物活性因子，其中蛋白質、礦物質及各種維生素的總含量均高于牛奶。

2、羊奶中 *** 固體含量、脂肪含量、蛋白質含量分別比牛奶高5%—10%。

3、羊奶中的12種維生素的含量比牛奶要高，特別是維生素B和尼克酸要高1倍。

4、每100克羊奶的天然含鈣量比牛奶要高15%。

5、羊奶中的免疫球蛋白含量很高。免疫球蛋白在 *** 中的作用是抗生素類藥物不能替代的。通常感冒、流感、肺炎等由病毒引起的疾病，抗生素不僅不能有效地殺滅病毒，相反會給 *** 帶來很多副作用，免疫球蛋白則能有效地消滅病毒，保護 *** 不受傷害。

6、羊奶的鐵含量、葉酸含量較牛奶低。但正規廠家生產嬰幼兒配方羊奶粉已按照國家嬰幼兒食品標準強化了鐵劑，而且還特別添加了葉酸及維生素B12，不會造成葉酸、維生素B12的缺乏。

7、羊奶與牛奶吸收利用對比：

答：

1、羊奶的脂肪球與蛋白質顆粒只有牛奶的1/3，且顆粒大小均勻，所以更容易被 *** 消化吸收。

2、羊奶中 *** 蛋白含量高，因此蛋白凝塊細而軟，也有助于被 *** 吸收利用。

3、羊奶的脂肪結構中，碳鏈短，不飽和脂肪酸含量高，呈良好的 *** 化狀態，更有利于機體直接利用。還能防止脂肪堆積，使身體結實健康不發胖。

4、羊奶的酪蛋白結構與牛奶中的不同；在羊奶中主要含α—2S酪蛋白，β—酪蛋白，這兩種酪蛋白易被酵素分解；吸收比較充分；而牛奶中主要含α—IS酪蛋白，蛋白質分分子較大，吸收不充分，易產生過敏，因此，對牛奶過敏和體質較弱的人群完全可以接受羊奶。

8、羊奶適合人群是哪些？

答：

1、嬰兒：特別是早產、體弱、易患病的嬰兒；

2、孕產婦：特別是孕產期營養不良、產后 *** 少、貧血體虛的孕產婦；

3、體力欠佳人群：手術后、患病期、腫瘤患者、慢性營養不良、體弱無力人的人群；

4、過敏人群：對牛奶、雞蛋、海鮮、肉類等高蛋白食物過敏的人群；

5、 *** 糖不耐受或 *** 糖吸收障礙的人群；

6、易患胃腸道、呼吸道及皮膚濕疹等疾病的人群；

7、糖尿病人；

8、骨質疏松病人。

9、腎病病人；

10、其它慢性病病人。

9、羊 *** 為什么膻呢？

答： *** 品極易吸收異味，羊 *** 中的膻味主要來自于公羊。公羊的腺體會分泌強烈刺鼻的膻味，在與母山羊近距離接觸時，膻味容易被 *** 汁吸收。山羊 *** 的脂肪也有特殊氣味，這些氣味混合在一起即形成了不為人們所接受的膻味。

10、如何有效去除羊 *** 中的膻味？

答：首先在飼養上將公羊與 *** 山羊分開，避免公羊腺體的氣味被羊 *** 吸附，其次在工藝上用物理 *** 去除羊 *** 脂肪中的丁酸、乙酸氣味，再進一步用專利技術除去剩余的膻味。

11、羊 *** 為什么比牛 *** 貴呢？

答：因為羊 *** 的資源相對牛 *** 要少很多，而且 *** 山羊與 *** 牛對生存環境的要求不同， *** 牛適宜圈養，喂人工飼料，而 *** 山羊適宜散養，以吃青草和干草為主不喂人工飼料。由于 *** 山羊對植物具有一定的破壞性，一些發達國家已禁止增加奶山羊的數量。所以在國際市場上山羊 *** 比牛 *** 普遍貴2-5倍。另外，羊 *** 具有極高的醫藥價值、保健價值及養顏養膚價值，所生產的產品附加值也較高，更減少了食用羊 *** 的用量，因此，全球羊 *** 價格比牛 *** 高的事實很難改變。

12、羊 *** 價格較高，是否可以出些價格便宜的羊 *** 呢？

答：因為 *** 山羊相對較少，而由于地域水質的原因，一些地方產的羊（牛） *** 亞硝酸鹽較多，不符合優質羊 *** 的標準。因此，如果選擇優質羊 *** 粉，特別是標準非常高的嬰幼兒配方羊 *** 粉，在價格上較難降下來。除非一些不太正規的廠家，在 *** 粉里添加了某些替代物或者用等級低的羊 *** 粉，價格可能會較低。隨著養殖上的發展，也許在若干年后，羊 *** 的產量提高，品質也普遍提高，也許可以買到較為便宜的羊 *** 。

13、為什么國外有 *** 化妝品，在國內卻買不到呢？

答：目前國內的羊 *** 化妝品已開始研發，因價格相應較高，目前還未普及。

14、中國羊 *** 出口狀況如何？

答：中國大陸羊 *** 出口主要是工業羊 *** 原粉的出口，主要銷往澳大利亞、臺灣等國家和地區。

15、羊 *** 可以直接涂于面部美容嗎？

答：可以。羊 *** 中含豐富的EGF因子（上皮細胞生長因子），在國外的美容業稱EGF因子為“美容因子”，有明顯的美白肌膚、保濕平皺的作用。在國際市場上含有EGF因子的化妝品均為價格昂貴的頂級美容產品，多為影、視、歌明星、達官貴族使用。普通消費者可以用羊 *** 直接涂在皮膚上停留3-5分鐘后再用清水洗掉，每日堅持使用對面部肌膚的保養效果非常好。

16、羊 *** 滋潤面部、美白皮膚、減少皺紋的原理是什么？

答：羊 *** 的脂肪球細小，涂抹在皮膚上，滲透入皮膚中的羊 *** 脂肪球將皮膚表面的水分鎖住，有極好的保濕、滋潤肌膚的效果；羊 *** 中的蛋白質分子小，美白因子含量高，可以直接使皮膚白皙、細嫩；羊 *** 中含有豐富的EGF因子（上皮細胞生長因子），EGF因子對皮膚有修復作用，可直接修復壞死的細胞組織，達到平皺、除皺的作用。

17、選擇羊 *** 制品的注意事項是什么？

答：首先要看包裝上的標簽標識是否齊全，廠名、廠址、生產日期、保質日期、執行標準、商標、凈含量、配料表、營養成分表、食用 *** 等項目是否齊全，若缺少任何一項最好不要購買。因為羊 *** 的相對價格較高，盡量選擇產品質量和服務較好、生產配方 *** 粉的歷史較長、有一定品牌知名度的生產企業。

18、羊 *** 與牛 *** 從外在感官上看有什么區別？

答：鮮羊 *** 和鮮牛 *** 在外觀上看，羊 *** 比牛 *** 稍發黃一些，這是因為羊 *** 的脂肪、蛋白質含量比牛 *** 高，干物質含量也高，是這些物質本身發黃所致。羊 *** 聞起來比牛 *** 的 *** 香味更濃郁，這是因 *** 山羊以吃草為主，基本上不吃人工飼料， *** 香比較純正；喝在口中比較，會發現羊 *** 的口感更香、更濃、更細膩，牛 *** 不如羊 *** 香，味道較淡些。

19、為什么羊 *** 從口感上品嘗比牛 *** 更細膩呢？

答：羊 *** 的脂肪顆粒細小，分子結構也小，所以口感更細膩、幼滑。

20、羊 *** 在存放上與牛 *** 有區別嗎？

答：羊 *** 的營養物質高，活性物質也比牛 *** 多，因此羊 *** 比牛 *** 更易腐壞，在存放上羊 *** 適宜低溫避光保存。液態羊 *** 最好一次性喝完，羊 *** 粉品質更細膩易吸潮，羊 *** 粉開罐（袋）后注意將封口封緊、避免潮濕空氣進入。

21、羊 *** 的鈣質比牛 *** 高嗎？

答：對，羊 *** 的鈣含量高于牛 *** ，而且為小分子鈣，更易于 *** 直接吸收。

22、羊 *** 的維生素含量高，還是牛 *** 高？

答：羊 *** 的維生素含量均高于牛 *** ，如維生素A、維生素B2、維生素B1、維生素C等。

23、羊 *** 、牛 *** 、人 *** 中所含的脂肪有什么不同？

答：人 *** 和牛 *** 所含脂肪的不同：人 *** 和羊 *** 每100毫升含脂肪均超過4克，而牛 *** 每100毫升含脂肪約3.5克左右；人 *** 和羊 *** 中的不飽和脂肪酸含量比牛 *** 多，人 *** 和羊 *** 中不飽和脂肪酸和脂肪酸含量之比為1：1，而牛 *** 為1：8，特別是不飽和脂肪酸中的亞油酸、亞麻酸、花生四烯酸三種易于消化吸收的必須脂肪酸，人 *** 和羊 *** 比牛 *** 含量都高，這不但有利于消化吸收，而且可促進兒童神經系統的發育；另外人 *** 和羊 *** 中還有一種脂肪分解酶，可促進鈣的吸收；人 *** 和羊 *** 脂肪中的腦磷脂和核苷酸的含量都比牛 *** 高，對老年人增強智力和恢復腦功能大有益處。

24、羊 *** 、牛 *** 、人 *** 中所含的蛋白質有什么不同？

答：羊 *** 與人 *** 的蛋白質結構類似，分子細小，易于消化吸收，牛 *** 中的蛋白分子粗大，較難消化；羊 *** 和人 *** 酪蛋白含量低，白蛋白、球蛋白含量高，而牛 *** 中酪蛋白含量高，但白蛋白、球蛋白含量低；人 *** 和羊 *** 中的牛磺酸含量比牛 *** 高十倍多，牛磺酸是蛋白質中很重要的氨基酸，它能促進兒童大腦和智力發育，但牛 *** 中含量較少，人 *** 和羊 *** 中主要含的是白蛋白，這種非常接近 *** 組織的蛋白質能分解成更多的氨基酸被 *** 消化吸收；羊 *** 的蛋白質與人 *** 相似且含量高，消化吸收率接近人 *** ，所以營養價值更高。

25、羊 *** 、牛 *** 、人 *** 中所含的維生素有什么不同？

答：人 *** 和羊 *** 中維生素A、尼克酸、維生素C含量較高，特別是維生素A，大約是牛 *** 的兩倍以上，人 *** 和羊 *** 中維生素C的含量是牛 *** 的四倍。羊 *** 含 *** 所需各種維生素，特別是維生素A、C、D、E、B1、B2及B族維生素含量豐富。羊 *** 中維生系E含量大約是牛 *** 的三倍以上。

26、羊 *** 、牛 *** 、人 *** 中所含的微量元素有什么不同？

答：人 *** 和羊 *** 中的維生素A、尼克酸、維生素C含量較高，特別是維生素A，大約是牛 *** 的兩倍以上，人 *** 和羊 *** 中維生素C的含量是牛 *** 的四倍。羊 *** 含 *** 所需的各種維生素，特別是維生素A、C、D、E、B1、B2、B族維生素含量豐富。羊 *** 中維生素E含量大約是牛 *** 的三倍以上。

27、羊 *** 、牛 *** 、人 *** 中所含的微量元素有什么不同？

答：人 *** 和羊 *** 中微量元素的含量遠比牛 *** 多，含豐富的礦物質如鈣、鐵、磷、鋅、鉀和碘等。羊 *** 和人 *** 中的礦物質是游離狀態，鈣磷比例適合，極容易吸收，因而是補鈣的佳品。羊 *** 和人 *** 含鉀比牛 *** 豐富，羊 *** 和人 *** 中的鎂比牛 *** 含量合理，利于心肌功能。

28、為什么羊 *** 比牛 *** 更好消化吸收？

答：牛 *** 中比較不易消化的是脂肪，牛 *** 的脂肪球大，而且含有凝集素，使脂肪球粘在一起。而羊 *** 與人 *** 的脂肪結構十分接近，僅為牛 *** 的1/3，極為細小且不粘結，容易消化吸收。除脂肪外羊 *** 的其它分子結構也與人 *** 十分接近，均比較細小，精致，易于消化。

29、為什么羊 *** 比牛 *** 更接近母 *** ？

答：山羊 *** 酪蛋白含量低， *** 清蛋白質高，其蛋白質氨基酸組成與人 *** 相近。小而軟的凝 *** 顆粒，比牛 *** 更小的脂肪球，使之更容易消化吸收。可滿足嬰幼兒生長發育的營養需求。羊 *** 中含有較多的免疫球蛋白，可提高嬰幼兒免疫力和抗病力。羊 *** 的核柑酸比牛 *** 、人 *** 含量都高，對嬰幼兒大腦發育增強智力十分有益。羊 *** 中的上皮細胞生長因子對嬰幼兒胃腸及肝臟等器官發育起到重要的作用。尤其是羊 *** 不含過敏源，更是對牛 *** 蛋白過敏的孩子的最好選擇。

30、上皮細胞生長因子（EGF）存在于哪些 *** 中？

答：據國外文獻記載，上皮細胞生長因子（EGF）在哺 *** 動物中嚙齒類動物如鼠類、羊 *** 中及人 *** 在含有。

31、為什么羊 *** 可認空腹喝，而牛 *** 不可以空腹喝？

答：羊 *** 與人 *** 一樣，含有多種有利于 *** 的活性物質，其中上皮細胞生長因子（EGF）有促進表皮（粘膜）細胞生長修復，使受傷的表皮（粘膜）快速恢復。同時羊 *** 為弱堿性食品，對胃酸分泌有抑 *** 用。羊 *** 的營養全面豐富，如空腹喝，可以迅速被 *** 吸收。

32、為什么喝牛 *** 腹脹、腹瀉、胃腸不適的人較多，而喝羊 *** 就很少？

答：一部分人是由于對牛 *** 的α-S1酪蛋白和β- *** 球蛋白的過敏，因對牛 *** 過敏而產生肚脹、胃腸不適的反映，而羊 *** 與人 *** 一樣多為優質蛋白，均不含這些可致過敏的蛋白。另一部分是由牛 *** 的 *** 糖不耐癥引進，這部分人在飲用牛 *** 后往往立即出現腹脹、腹瀉等癥狀，這是對牛 *** 消化吸收不良造成的，而羊 *** 的 *** 糖能被 *** 吸收，不會產生 *** 糖不耐癥。

33、為什么羊 *** 擠出來加熱后即可喝，而牛 *** 卻需高溫殺菌后才能喝？

答：因為 *** 山羊的抗病力極強，不容易感染疾病，對某些傳染病有天生的抗病力。而 *** 牛較為嬌氣，容易感染疾病，對傳染病的抵抗力較差。據記載：人類所患的結核病最早就是牛傳染給人類的，而山羊從不患結核病。因此，牛 *** 擠出來加熱后就飲用是國家衛生部禁止的，國家相關部門明令要求牛 *** 不許生賣，只有經過正規加工廠進行滅菌之后才可飲用。而羊 *** 就沒有相關要求，可以擠出來后直接加熱飲用。

34、為什么喝羊 *** 不發胖?

答:因為羊 *** 的脂肪與人 *** 相同,不僅脂肪球顆粒小,而且多為中鏈脂肪酸,極易消化吸收,羊 *** 的脂肪一般不會轉化為 *** 脂肪貯存,所以喝羊 *** 不會發胖.

35、羊 *** 的脂肪比牛 *** 高是不是喝脫脂羊 *** 更好呢？

答：盡管羊 *** 的脂肪比牛 *** 高，但羊 *** 的脂肪易于消化，剩余的脂肪不會在 *** 貯存，而牛 *** 脂肪球顆粒大，不易被 *** 消化，剩余的消化不掉的脂肪極易貯存在 *** ，因此，擔心肥胖或脂肪高的人喝牛 *** 最好選擇脫脂牛 *** ，而羊 *** 就不必喝脫脂的，因為脂肪實際上也是 *** 所需的營養素之一，脂肪參與了 *** 大量的代謝活動，只要脂肪不剩余存留在 *** 就可以了。

36、寶寶腹瀉時還可以喝羊 *** 嗎？

答：可以喝。盡管喝人 *** 、羊 *** 的寶寶大便次數多，大便比較稀，這屬正常的生理反應，不是病癥。如果發生病理上的腹瀉，就意味著寶寶消化道出現了問題，消化功能也隨之減弱，此時最好選擇寶寶易于消化的羊 *** 制品，在患病期間用人 *** 或羊 *** 喂養較好。

37、為什么鮮牛 *** 剛出生的嬰兒不可以喝？

答：因牛 *** 的脂肪、蛋白質、 *** 糖等營養元素，與人 *** 的有較大的差別，其中脂肪球大小是人 *** 的三倍，剛出生的嬰兒胃腸尚未發育完全，喝鮮牛 *** 不能消化，可造成胃腸消化不良疾病，嚴重可造成嬰兒胃腸道出血。

38、1歲以下的寶寶是否可以不喝奶，而以其他輔食作為主要營養源？

答：不可以。一歲以下的寶寶仍應以母 *** 或配方羊（牛） *** 為主食，再配合添加輔食，訓練寶寶適應固體食物與補充成長所需的營養。其實輔食的添加是為了讓寶寶學習接受按大人的食物做準備，等寶寶一周歲后，再漸漸讓寶寶把輔食變為主食。 *** 品對一歲以下的寶寶才是營養全面易消化吸收的食物。

39、為什么嬰兒如果不能母 *** 喂養應首選羊 *** ？

答：母 *** 是嬰兒最應首選的 *** 品，但有些媽媽因為身體原因、疾病原因、特殊工作等原因不能親自為寶寶哺 *** ，醫生建議不能自行哺 *** 的母親最好給寶寶選擇與母 *** 最接近、容易消化吸收、營養全面的配方羊 *** 粉，在選擇產品時

40、從口感上嬰兒愿意接受羊 *** 嗎？

答：完全可以接受。臺灣通過對100名三個月左右嬰兒換 *** 的過程觀察，原來吃母 *** 的寶寶，在接受嬰兒配方羊奶粉比接受配方牛奶粉要容易一些，斷母 *** 的過程也比較短，一般在3-7天就可以完全接受羊 *** 了。而由牛 *** 轉為羊 *** 的寶寶接受得就更快了。

41、為什么醫生建議喝牛 *** 有濕疹的小孩改喝羊 *** 呢？

答：因為牛 *** 中含可致寶寶過敏α-S1酪蛋白,寶寶由于牛 *** 過敏,而出現面部濕疹、胃腸不適等癥狀，嚴重的還可造成寶寶腹瀉、嘔吐等。羊 *** 與人 *** 一樣，不含這種會導致 *** 過敏的α-S1酪蛋白，所以出現面部濕疹的寶寶改喝羊 *** ，大約一至兩周后過敏癥狀可逐漸消失，面部濕疹也逐漸好轉。

42、為什么醫生讓喝牛 *** 大便干燥的小孩改喝羊 *** ？

答：因為牛 *** 的脂肪顆粒較大，蛋白質分子結構也較大，在寶寶胃腸中停留的時間相對較長，需要消化吸收的過程緩慢，造成腸壁吸收糞便水份的時間延長，因此喝牛 *** 的寶寶通常大便比較干燥。而羊 *** 與人 *** 一樣，脂肪顆粒細小，蛋白分子結構小，羊 *** 在寶寶胃腸停留時間短、吸收快，腸壁吸收糞便水份較少，所以喝羊 *** 、人 *** 的寶寶一般大便都比較稀。喝牛 *** 大便干燥的寶寶改喝羊 *** 后可以較快得到改善。

43、為什么喝羊 *** ，人 *** 的小孩體重增加不如喝牛 *** 快呢？

答：因為羊 *** 、人 *** 的脂肪比較容易消化吸收，多余脂肪不在身體貯存，而牛 *** 的脂肪不容易消化吸收，多余的脂肪較快被 *** 貯存，這就使得喝人 *** 、羊 *** 的寶寶看上去不如喝牛 *** 的寶寶“胖”，體重增加的也不如喝牛 *** 的迅猛，這不用擔心，只要寶寶體重在正常值內，偏瘦一些的寶寶長大之后的身體素質比從小偏胖的寶寶要好，患糖尿、高血壓高血脂、心臟的幾率也低一些。

44、為什么喝牛 *** 的小孩比喝人 *** 、羊 *** 的小孩虛胖呢？

答：牛 *** 的脂肪顆粒大小為人 *** 、羊 *** 三倍左右，中鏈脂肪酸比人 *** 、羊 *** 含量少，多余脂肪非常容易在 *** 內貯存，所以通常人們看到的“大白胖”寶寶，多為喝牛 *** 的孩子，其實這種“胖”與結實、健康不能劃等號，寶寶只要身體健康、體重正常就可以，“虛胖”并不是好現象。

45、母 *** 不足時如何給寶寶添加羊 *** 粉？

答：（1）、補充喂養：媽媽每次喂奶時，先給寶寶喂自己的母 *** ，有多少吃多少，然后再喂配方羊 *** 粉，補充寶寶不足部分；（2）、交替喂養：媽媽在喂 *** 時，采取母 *** 與配方羊 *** 粉交替喂養的 *** ，也就是說這一次完全用母 *** 喂寶寶，下一次完全用配方羊 *** 粉來代替。

46、媽媽完全沒有母 *** ，如何用羊 *** 喂養寶寶？

答：（1）選用適合寶寶的嬰兒配方羊 *** 粉：根據寶寶的月齡選用適合的配方羊 *** 粉，剛出生至6個月的嬰兒寶寶要選用嬰兒配方羊 *** 粉1段；6-18個月的寶寶選用較大嬰兒配方羊奶粉2段；1-3歲的寶寶應選用幼兒配方羊奶粉3段；3-7歲的寶寶應選擇兒童配方羊奶粉4段；（2）掌握不同月齡寶寶的吃奶量：寶寶每天的飲奶量，在最初幾周大約等到于體重的1/5，2-4個月大約等于體重的1/6，6個月大約等于體重的1/7，7-12個月大約為體重的1/8次，（3）哺喂規律與母 *** 喂養基本相同：也應該像喂母 *** 一樣，逐步建立定時、定量喂奶的規律。一般來講，未滿月的寶寶，每天喂奶7-8次，2個月以后每天5-7次。寶寶每次吸吮的時間以15-20分鐘為宜，基本上與母 *** 的規律相同。當然，每個寶寶的胃口大小都不一樣，就是同一個寶寶，每頓食欲也不完全相同，媽媽可根據寶寶的需求適量地增減 *** 量。

47、為什么鮮羊 *** 剛出生的嬰兒就可以喝呢？

答：因為羊 *** 的脂肪、蛋白質、 *** 糖等主要營養素的結構、含量與人 *** 十分相近，對于剛出生的嬰兒就可以消化吸收，（內蒙草原上的牧民就給嬰兒喝鮮羊 *** ），因此可以給嬰兒飲用但要補充葉酸及B12。但盡管鮮羊 *** 寶寶可以直接喝，但現代醫學推出更科學的營養配方羊 *** 粉因又添加了多種維生素、微量元素等，對寶寶發育有利的營養素，更營養全面，更完全，因而更適合剛出生的寶寶飲用。

48、為什么喝牛 *** 的小孩消化不良，而改喝羊 *** 就好了呢？

答：牛 *** 的脂肪顆粒大，寶寶不容易消化吸收，牛 *** 在胃腸中滯留的時間比較長，長期積滯，造成寶寶的胃腸功能差、營養吸收差，形成消化不良。醫生建議喝羊 *** 的理由是：羊 *** 的脂肪顆粒小，大約是牛 *** 的1/3，羊 *** 在胃腸中滯留的時間短，非常易于在胃部排空，所以改喝羊 *** 一段時間后，寶寶的消化不良癥狀一般就可以得到改善。

49、為什么寶寶寶從牛 *** 換羊 *** 的前幾天有吐 *** 現象呢？

答：任何一種品牌的 *** 品（包括牛 *** ）在給寶寶喂奶的最初幾天，有些寶寶本能的不愿接受。這是因為寶寶的感官在初期發展時對吸吮物非常敏感，四個月以下的嬰兒除了 *** 之外幾乎沒有接觸過其它的味道，所以如果換 *** 的嬰兒的味覺感官立即就會發現與原來的味道不一樣，先期就會反映出拒 *** ，也有一小部分孩子會出現吐 *** 現象。在這種情況下，家長不必擔心，可以采取在寶寶饑餓的時候喝一部分的羊 *** 再喝原來的 *** ，一般2-3天就可適應了。

50、寶寶一直喝羊 *** ，身體非常好，但因價格貴，怎樣才能轉喝牛 *** 呢？

答：為了寶寶的健康發育，盡量不要給寶寶轉喝牛 *** ，如果實在要轉喝牛 *** ，也要適當拉長一些時間，讓寶寶逐漸適應。最好是采用第一至三天喝一次牛 *** ，其余喝羊 *** ，第四至六天喝兩次牛 *** ，其余喝羊 *** ，第七至十天喝三次牛 *** ，其余期喝羊 *** 。四個月以下的寶寶在十五天左右轉成牛 *** ，四個月以上的寶寶七至十天轉成牛 *** 。切忌過急過快，造成寶寶胃腸不適。

51、寶寶轉喝羊 *** 拒喝怎么辦？

答：給寶寶剛換奶時，大多數寶寶都比較抗拒。原因是對原來奶的味道、口味熟悉，突然間改變了一般都不好接受。如果是喂母 *** 的寶寶改喝羊 *** 時，可以采取每次喂母 *** 之前將羊 *** 粉沾在媽媽的 *** 頭上，讓寶寶吸吮，4-5次后再喂羊 *** 就適應了。如果是喂牛 *** 的寶寶改換羊 *** ，就在每次喂牛 *** 時在 *** 嘴上沾上羊 *** 粉，4-5次后在寶寶饑餓的時候喂羊 *** 就可以了。

52、寶寶喝羊 *** 有時吐 *** 怎么辦？

答：寶寶吐 *** 比較常見，喂羊 *** 也難免會發生吐 *** 。注意每次喂奶的時候不要讓寶寶吸入空氣，剛喂完 *** 減少活動，先靜躺幾分鐘再活動為宜，也可輕輕把寶貝抱起來，由下而上的輕拍背部，讓寶寶把空氣排出。總之，寶寶偶爾吐 *** 是正常現象，家長不要驚慌。

53、為什么寶寶喝牛 *** 吐 *** 的 *** 瓣較大，改喝羊 *** 吐 *** 的 *** 瓣小？

答：因為羊 *** 與人 *** 的 *** 汁蛋白結構基本相同，脂肪顆粒大小也基本相同，人 *** 、羊 *** 在胃中形成的是較細小、張力也小的細碎凝 *** 塊，而牛 *** 的蛋白及脂肪都較粗大，牛 *** 在胃中形成的凝 *** 塊較大，而牛 *** 的蛋白及脂肪都較大，所以喝人 *** 、羊 *** 的寶寶吐 *** 的 *** 瓣塊較小。

54、為什么有的寶寶喝羊 *** 總感到吃不飽？

答：由于羊 *** 在胃中停留時間短，大約20分鐘左右就排到腸道消化吸收，所以有些寶寶就會感到饑餓，如果寶寶體重正常不用多喂羊 *** ，也不要增加次數，在每次喂 *** 的中間喂1-3次白水或葡萄糖水就可以了。如果寶寶體重增加較慢，或者食量確實較大，在營養醫師的指導下再增加喂 *** 量為好。

55、體重大的寶寶可以多喝羊 *** 嗎？

答：體重比一般嬰兒大的寶寶通常食量也較大，其實喂哺寶寶 *** 的每日總量最科學的計算 *** 不是按月齡測，而應按體重，在一個月內的寶寶，每天總進奶量約為體重的1/5；諱2-4個月約為體重的1/6；5-7個月約為體重的1/7；7-12個月約為體重1/8。按照這個原理，如果體重較大的嬰兒可以適當增加奶量，增加數量可按上述計算 *** ，也可針對寶寶的具體情況咨詢專業營養醫師。

56、喝羊 *** 的寶寶是否需要加別的輔食？

答：四個月以下的寶寶不需要添加輔食，但超過四個月時應按照專業營養師的要求，逐漸添加輔食，喝羊 *** 的寶寶也不例外。

57、喂牛 *** 的寶寶與喝羊 *** 的寶寶大便情況相同嗎？

答：不同，一般喝牛 *** 的寶寶大便干，次數少。而喝羊 *** 和人 *** 的寶寶大便較軟。這是因為人 *** 、羊 *** 在胃中停留的時間短，約20分鐘，而牛 *** 在小腸大腸停留的時間也較長，一般為80分鐘，糞便的水分被腸壁充分吸收，因此次數少、大便干。

58、喂羊 *** 的寶寶每天喝多少合適呢？

答：寶寶每天的進 *** 量，在最初一至五周內大約等于體重的1/5；2-4個月時大約等于體重的1/6；5-7個月，大約等于體重的1/7；7-12個月時，大約是體重的1/8。另外，寶寶的性別、活潑程度對進 *** 量的多少有一定的影響，通常男孩比女孩吃的多一些，好動的寶寶比安靜的寶寶吃得多。羊 *** 相比較牛 *** 更容易消化吸收，因此在喂養三個月以上的寶寶時，可以看情況給寶寶多喝些也可以的。

59、寶寶沒吃完規定量的羊 *** 就睡了怎么辦啊？

答：對于出生一個月的新生兒，出現在吃 *** 的過程中睡著了，家長要有耐心，等他醒了要求吃時再喂。切不可將 *** 頭放在嘴里，防止 *** 汁嗆入氣管和形成不良吮吸習慣。對于一個月的寶寶，家長應掌握好其睡眠的規律，在寶寶剛醒時喂 *** ，避免寶寶要睡時喂 *** 。

60、喝羊 *** 的寶寶會出現貧血嗎？

答：如果是配方羊 *** 粉就不會造成寶寶的貧血發生。因為生鮮羊 *** 缺乏葉酸及維生素B12，盡管羊 *** 的結構與人 *** 十分接近，嬰兒也好消化，但仍不建議嬰兒直接喝鮮羊 *** 。而配方羊 *** 粉已經添加了葉酸及維生素B12，不會造成葉酸、維生素B12的缺乏。喝嬰幼兒配方羊 *** 粉也不會造成骨髓造血不良而引起的嬰兒貧血。

61、喝羊 *** 的寶寶會“上火”嗎？

答：喝牛 *** 的寶寶比較只喝羊 *** 的寶寶不容易“上火”。因為大多數在腸胃停留時間較長的食物，不易消化吸收，而造成胃腸蠕動緩慢，產生所謂“熱氣”，造成便秘“上火”現象。羊 *** 與人 *** 的分子結構細小，在胃中停留的時間較短，易于消化吸收，（羊 *** 在胃中停留大約20分鐘），所以小孩一般不會上火。

62、寶寶大腦發育最為主要的營養素是什么？羊 *** 的含量夠嗎？

答：在食物中影響大腦發育的主要營養素有蛋白質、脂肪、鈣、鐵、鋅、維生素A、B、C、E等。配方羊 *** 中脂肪、蛋白質均可以提供嬰幼兒大腦發育所需的用量，羊 *** 的鈣為小分子鈣，比牛 *** 更易消化吸收，維生素及鐵、鋅的含量也比較高，喝羊 *** 完全可以保障寶寶各個階段腦發育需要。

63、吃母 *** 的小孩在第幾個月增加或換喝羊 *** 好？

答：母 *** 喂養的寶寶一般在四個月以上時可以增加配方羊 *** 粉，如果母 *** 充足，一般一天加喂1-2次羊奶就可以了，這是因為母 *** 中的成分在寶寶四個月以上的時候已不能充分滿足寶寶的生長發育需要，配方羊 *** 粉中添加了幾十種營養素，營養全面又好消化吸收，寶寶十個月時就可以完全轉化為配方羊 *** 粉，這時的母 *** 再充足也不能滿足寶寶身體的需要，如仍不給寶寶斷 *** ，輔食又不能充分滿足的話，很容易造成寶寶營養不良，從而影響寶寶的發育。

64、為了讓寶寶聰明，喝配方羊 *** 粉的同時還需增加補腦營養品嗎？

答：如果是正規廠家生產的嬰幼兒配方羊 *** 粉，就不用添加其他額外營養品在配方羊 *** 粉中已添加了DHA、AA等不飽和脂肪酸，可提高大腦皮層興奮度，促進腦部血液循環，研究發現，不飽和脂肪酸對腦細胞的發育和精神突的生長作用良好。能促進兩歲以內嬰幼兒的大腦發育。兩歲以上的嬰幼兒還可以在其它食物中補充益腦的食物：如動物肝臟、瘦肉、豆制品、核桃、花生、松子等。三歲以下的正常嬰幼兒如能正常進食，一般不需在添加補腦營養品。

65、聽說 *** 糖不耐受癥的寶寶喝牛 *** 可造成身體發育不良？

答： *** 糖不耐癥除引發腹部不適癥狀外，還可造成寶寶營養吸收不良，減少鈣的攝入，造成小兒嚴重缺鈣； *** 糖不耐受還可影響寶寶鐵和鋅的吸收，直接影響寶寶的正常生長發育，特別是有可能影響寶寶腦發育，如果是服用牛奶 *** 糖不耐受的寶寶，請不要以牛奶制品為主要食物

66、 *** 糖不耐受寶寶可以喝羊 *** 嗎？

答：可以，因為羊 *** 中的 *** 糖完全可以被 *** 吸收，不會造成腹脹、吐 *** 、等胃腸不適癥狀。

67、 *** 糖不耐受癥的寶寶除了選擇羊 *** 還有其他選擇嗎？

答：最好喝母 *** ，母 *** 不會產生 *** 糖不耐癥，如無母 *** 還可以選擇脫 *** 糖的嬰幼兒配方牛 *** 粉、豆 *** 粉，但最好是選擇營養全面、易于消化吸收的配方羊 *** 粉。

68、三個月以下的嬰兒喝羊 *** 應注意什么？

答：三個月以下的小寶寶，特別是剛出生的新生兒，在選擇喝羊 *** 后需要注意一定按要求的 *** 量喂 *** ，最好采取一次性少喝，每日次數多一些，這是因為羊 *** 的脂肪、蛋白相比對牛 *** 要多。三個月內小寶寶按量喂 *** 營養已足夠，過多的加量，營養過剩，會給寶寶的身體帶來不必要的負擔，反而不利于健康。另外，可在每項一頓 *** 的中間喝少量的水，最好是白開水，如果寶寶實在不愛喝，加少量的白糖也可以，這樣可以促進胃腸蠕動，利于消化吸收。

69、喝羊奶抵抗力比較好嗎？

答：喝羊奶的話，對腸胃是很有幫助的，全球營養界做過許多的實驗，可以證實羊奶可以保護我們的腸道，羊奶保護胃腸的原因是由于羊奶中含有活性的生長因子，和天然的核甘酸，因此可增強 *** 的免疫力，不管是 *** 還是小孩只要每一天喝上兩、三杯的羊奶粉就可幫助健康。

70、配方羊 *** 粉中的牛磺酸對寶寶有什么作用？

答：牛磺酸是 *** 必須的氨基酸之一。牛磺酸對嬰幼兒大腦發育、神經傳導、視覺機能完善有良好的促進作用，牛磺酸還利于鈣在 *** 的利用，有利于心肌的發育，促進脂肪消化，是嬰幼兒發育不可缺少的營養素。由于嬰兒體內不能自身合成牛磺酸，只能靠食物中補充，所以在選擇嬰幼兒配方羊 *** 粉時，最好看一下成分表中是否含有牛磺酸，盡可能給寶寶選擇含有牛磺酸的 *** 粉。

71、配方羊 *** 粉中的核苷酸對寶寶有什么作用？

答：核柑酸可以維持免疫系統的正常功能，提高 *** 對各類病菌的抵抗力；核柑酸既能促進小腸成熟，改善腸道吸收功能；核柑酸還可 *** 雙歧桿菌生長，減少嬰兒便秘、腹瀉的發生；此外核柑酸還有極好的抗氧化作用，維持肝臟的正常功能。

72、配方羊 *** 粉中的α—亞麻酸對寶寶有什么作用？

答：α—亞麻酸，可抑制過敏反應，減少嬰幼兒過敏癥的發生，是嬰幼兒大腦發育絕不可少的脂肪酸，也是大腦形成和發育的必須物質。有保護和促進嬰幼兒視網膜發育的作用。

73、配方羊 *** 粉中的L—肉堿對寶寶有什么作用？

答：L—肉堿是近幾年才被用于嬰幼兒配方羊 *** 中的營養素，對嬰兒心臟有加強動力的作用，并可提高寶寶機體的抵抗能力，提高肝代謝功能。L—肉堿還有提高 *** 體能和耐受力的作用，因此也是運動員的營養補充劑。

74、配方羊 *** 粉中的 *** 鐵蛋白對寶寶有什么作用？

答： *** 鐵蛋白可以促進中性細胞或巨噬細胞的作用，可減少嬰兒發生非細菌性腸炎的性發病率。 *** 鐵蛋白與許多蛋白質和DNA結合，還可起到促進消化的作用。

75、羊 *** 粉的如何沖調對水溫有什么要求？

答：由于羊 *** 粉性狀比較細膩，沖調時以不破壞活性物質及營養素為好，一般以40攝氏度至60攝氏度溫開水沖調即可。

76、羊 *** 粉如何沖調的溶解速度快？

答：舀 *** 粉前先將罐內的羊 *** 粉刮松，切勿在舀匙內將奶粉緊壓。沖調順序為：先舀一匙奶粉放入奶瓶內，以小量水輕搖。再逐漸加入奶粉輕搖，基本溶解時再加入剩余的水。這樣溶解得較快。

78、吃羊 *** 粉的寶寶還需要補充葡萄糖嗎？

答：不需要。只要嬰幼兒食欲正常，按每天規定食量吃配方羊 *** 粉，所含的糖份可以轉達化為葡萄糖，不需再補充葡萄糖，更不可用葡萄糖代替白糖。如果常用葡萄糖代替其他糖，腸道中的雙糖酶和消化酶就會失去作用，造成消化功能減退，影響嬰幼兒正常發育。

79、哪些家長應首先為寶寶選擇羊 *** 粉？

答：由于羊 *** 是比牛 *** 更接近人 *** 的 *** 品，所有具備一定經濟能力的家長，均應首先為寶寶選擇品牌奶粉好的，品質符合國家標準的。如果是體質弱、易患病、消化不良的寶寶，經濟條件不允許時，最好在一段時間選擇喝羊 *** ，等到寶寶身體強壯了再改喝牛 *** 。對牛 *** 過敏感的寶寶只能選擇喝羊 *** 、豆 *** 。 *** 糖不耐的寶寶也只能喝羊 *** 、喝低 *** 糖牛 *** 或去 *** 糖果牛 *** ，豆 *** 或酸 *** 。

80、喂羊 *** 粉的嬰幼兒長到四個月以后需要添加輔食嗎？

答：盡管配方羊 *** 粉更接近母 *** ，營養豐富又好消化吸收，但四個月以上的嬰幼兒應該適當補充一些輔食，因為四個月以上的嬰兒易發生缺鐵性貧血和維生素D，而蛋黃、動物肝臟、瘦肉等的添加可以讓寶寶提取到更均衡充足的營養。盡管配方羊 *** 粉的鐵及維生素D的含量較高，以能夠保障寶寶身體發育的需要，但輔食的添加可以鍛煉寶寶嚼吞咽固體食物和胃腸消化道的能力，為斷 *** 做好準備。因此，寶寶在四個月開始適當添加輔食。

81、六個月以后的寶寶為什么往往會不愿喝？

答：隨著嬰幼兒成長，特別是六個月以后的寶寶，因為接觸了比較多的輔食，發現 *** 沒有那么好喝了，會忽然拒喝 *** 。這種情況在喝牛 *** 、羊 *** 的寶寶身上都會發生。出現這種情況，家長應在寶寶非常饑餓的時個先喂羊（牛） *** ，后吃輔食。在喂羊 *** 是要盡量保持進食環境安靜，避免分心而影響吃 *** 。對四個月以下的小寶寶，如擔心營養不夠，建議用少量多餐的方式，讓孩子維護每日的總吃 *** 量即可。

82、買羊奶粉如何看外包裝標示？

答：目前市場上銷售的配方羊奶粉品牌不多，正規廠家的包裝上注有商標、廠名、生產日期、生產批號、營養或成分、食用 *** 、保質期等，還應標有咨詢熱線、公司網址等服務信息。

83、可以將羊 *** 片作為零食給寶寶吃嗎？

答：可以，因為羊 *** 營養豐富，如果沒有選擇喝羊 *** ，可以把羊 *** 片當作零食給寶寶吃。1歲半以上可以用牙齒咬碎食物的寶寶才可以食用 *** 片，注意在吃 *** 片的時候要確定寶寶已能咬碎，避免寶寶不慎吞服整片或誤入氣管。

84、孕婦喝羊 *** 的好處有哪些？

答：羊 *** 中含有特殊的上皮細胞生長因子（EGF），EGF因子在人 *** 及羊 *** 中含有，可有效修復呼吸道黏膜，抵御懷孕早期患流感等呼吸道感染疾病，保障胎兒正常發育；羊 *** 中的豐富營養素可以幫 *** 婦給寶寶提供充足的生長發育溫床；羊 *** 中的美白因子可以使孕婦減少妊娠斑的產生，保持肌膚的亮麗，羊 *** 的脂肪結構特殊，不易在 *** 中貯存，懷孕期間不會發胖。這些優勢都是羊 *** 特有的，因此孕婦每天喝2-3杯羊 *** 無論是對胎兒還是對自身都是有益的。從準備懷孕，一直到懷孕3個月的準媽咪，除了應在飲食上注重蛋白質、維生素、鈣、鐵、鋅等營養素的攝入外，根據國際衛生組織(WHO)的最新要求，還需要葉酸、DHA(二十二碳烯酸)等以往沒有被重視的營養素。而到了懷孕中、后期，由于胎寶貝生長發育較快，特別是骨骼發育迅猛，孕媽咪尤其需要攝入大量的蛋白質、脂肪、碳水化合物、礦物質、微量元素及維生素A、B、C，當然，為了促進胎兒大腦及視網膜的發育，DHA(二十二碳烯酸)、牛黃酸、葉酸等也需要大量的補充。而羊奶不僅可以帶給全家健康的身體，也是女性不可多得的一種“美容食品”。羊奶中維生素E含量較高，可以阻止體內細胞中不飽和脂肪酸氧化、分解，起到延緩皮膚衰老，增加皮膚的彈性和光澤的作用。而且，羊奶中的上皮細胞生長因子對皮膚細胞有修復作用，可有效預防女性面部色斑的堆積與形成。羊奶的脂肪球體積明顯小于牛奶，很容易吸收，不會在體內形成脂肪堆積，所以能夠幫助愛美女性在攝取充足營養的同時，保持苗條身材。

面對日益激烈的社會競爭，很多人感覺工作壓力大，回到家里腦子里也還在想工作上的事，大腦總是得不到足夠的放松。長此以往，有些人難免會神經衰弱、失眠、健忘，身體處于亞健康狀態。配方羊奶中含有煙酸等助眠安神物質，睡前半小時飲用一杯，具有一定的鎮靜安神作用。由于羊奶極易消化，晚間飲用不會成為消化系統的負擔，還不用擔心脂肪堆積，影響身材。

85、為什么懷孕后一直堅持喝羊 *** 的孕婦很少有妊娠斑呢？

答：因為羊 *** 中有豐富的上皮細胞生長因子（EGF），可以修復表皮細胞，阻礙黑色素形成，對肌膚的的滋潤平滑起到很好的修復作用，對色斑的形成有預防作用。因此，懷孕后每天堅持喝一杯羊 *** 的孕婦妊娠斑比不喝羊 *** 的發生率低，色斑也比較少且顏色淺。

86、為什么懷孕后一直堅持喝羊 *** 的孕婦胎兒健康而自己不胖呢？

答：因為羊 *** 的脂肪多為中鏈脂肪酸，通過肝門靜脈吸收 *** 需要的部分，其余的排泄掉，基本上不會在 *** 貯存。因此，孕婦喝羊 *** 既達到了：“一人喝，兩人補”的效果，使肚內的寶寶健康發育，孕婦本人也不會因姓娠期的營養補充而造成身體過胖、走形，影響產后體形的恢復。

87、是不是孩子一直喝羊 *** ，長大后皮膚會更白？

答：羊 *** 中確實含一些美白因子，但是寶寶喝羊 *** 長大了皮膚就一定能夠即白又細的說法是不科學的。但從營養學角度考慮建議家長給寶寶，特別是女孩子盡可能的將羊 *** 做為首先，這是因為羊 *** 與人 *** 一樣容易消化吸收，而女孩通常比男孩食量小，消化弱些，另外，每次喝羊 *** 剩下的 *** 汁可以給寶寶敷在臉上，長期堅持有美白的作用。

88、為什么產后應該選擇喝羊 *** ？

答：因為產婦分娩造成了失血等到體內營養流失，產后身體一般都比較虛弱。而羊 *** 營養豐富又易吸收，有研究表明，產后一小時內飲260克羊 *** ，以后每隔四個小時飲一次，產婦的營養狀況比只喝雞、魚、骨頭湯的要好，貧血發生率很低。而且，在三天內下 *** 的比率為86%以上，而喝雞、魚、骨頭湯的下 *** 率為63%。另外，多喝羊 *** 不易形成肥胖，這對產婦產后恢復形體也是重要的。

89、羊 *** 為什么可以快速補充產婦分娩造成的虛弱呢？

答：羊 *** 營養含量極高，特別是蛋白質、鈣、鐵、鋅等微量元素以及多種維生素等的含量比一般營養食品都高幾倍。產后由于大量的營養素一次性流失，造成產婦體質虛弱，快速補充的最好 *** 就是分娩后立即喝羊 *** ，最好堅持整個月子期。

90、羊 *** 為什么有催 *** 的作用呢？

答：羊 *** 是所有食物中營養素最全、營養含量最集中的 *** 品。其中配方羊奶粉含有大量的煙酸、牛磺酸、。煙酸參與催 *** 素的生成，牛磺酸 *** *** *** 腺組織，產后多喝羊 *** 對產婦有良好的催 *** 作用。

91、產婦坐月子喝雞、魚、骨頭湯好，還是喝羊 *** 好？

答：其實產后喝雞、魚、骨頭湯的做法是不科學的，因為湯內含真正營養物質非常少，盡管骨頭湯、雞、魚湯看上去色白，喝起來味道也鮮美可口，但湯中的營養只是少量可溶性氨基酸和骨頭、雞、魚中的極小一部分營養，真正的營養素是在雞、魚、骨頭的肉中，民間流傳喝湯催 *** ，是因為產婦喝入大量的水分而導致分泌的 *** 汁多。所以，科學的 *** 應該喝營養豐富的羊 *** ，吃雞、魚肉，至于湯作為水分補充就可以了。

92、產婦哺 *** 期先擇羊 *** 好還是選擇牛 *** 好？

答：如可以買到最好是選擇喝羊 *** ，因為羊 *** 的營養成分比牛 *** 高，羊 *** 更易于消化吸收，羊 *** 對產后皮膚色斑的減退有益，更重要的是羊 *** 的營養成分可以轉在母 *** 汁中，母親多喝羊 *** 又不會發胖，具有一舉多得的好處。建議在哺 *** 期內選擇喝哺 *** 期專用配方羊也粉，如果買不到，也可以喝哺 *** 期限專用的配方牛 *** 粉。

93、羊 *** 對胃病病人有哪些好處？

答：山羊 *** 與牛 *** 相比，牛 *** 偏酸性，而羊 *** 偏堿性，這對胃酸分泌過多的人和潰瘍病患者，具有治療作用。羊 *** 中富含的上皮細胞生長因子（EGF）上皮細胞生長因子具有參與表皮細胞分化增殖，促進創傷愈合，抑制胃酸分泌，防治胃腸道潰瘍的功能。

94、羊 *** 對腎病病人有什么作用？

答：腎病患者大多有蛋白尿現象，大量的蛋白流失使病人身體抵抗力下降，而攝入較粗大蛋白可加重腎臟負擔，因此患腎病時，不適宜喝牛 *** 及豆制品補充蛋白質，而羊 *** 的蛋白分子細小不會給腎臟增加負擔，利于消化吸收，適于腎病患者補充蛋白質。

95、糖尿病患者喝牛 *** 好還是喝羊 *** 好？

答：糖尿病是代謝疾病，碳水化合物、蛋白質、脂肪、電解質和水的代謝紊亂，造成糖尿病人營養缺失，體質虛弱。而羊 *** 有很高的營養和醫療價值。羊 *** 中的蛋白質、脂肪和鈣、鎂、磷、鐵、維生素A、維生素E、維生素B1、維生素B2 、維生素C等營養成分較高，常喝羊 *** 能使糖尿病人吸收充分的營養，增強體質，為糖尿病的恢復打下堅實的基礎。

96、骨質疏松病人喝牛 *** 好還是喝羊 *** 好呢？

答：山羊 *** 含豐富的鈣質，能有效預防骨質疏松癥，促進骨路發育。羊 *** 粉合適的鈣、磷比例對預防老年人骨質疏松，高血壓及其它與骨骼相關疾病有重要作用。

97、羊初 *** 與牛初 *** 相同嗎？

答：羊初 *** 與牛初 *** 都是羊、牛分娩后1-7天內的 *** ，這個階段的羊 *** 或牛 *** 均含較多的免疫球蛋白及多種有益于 *** 的活性物質。研究表明，羊初 *** 中的免疫球蛋白比牛初 *** 中的含量約高15%左右，活性物質的含量也較高。

98、選擇羊初 *** 好，還是選擇牛初 *** 好？

答：選擇羊初 *** 、牛初 *** 都可以，在國內市場上羊初 *** 比較難買到，如果買不到羊初 *** ，也可以買牛初 *** 。（您可拔打 *** 或上網查詢信息）

99、國外許多人選擇羊 *** 片，羊 *** 片與牛 *** 片有哪些不同？

答：羊 *** 的營養比牛 *** 高，且更容易消化吸收，從營養上考慮應首選羊片，在新西蘭、澳大利亞，羊 *** 片為收入較高人群日常零食，作為補充營養的佳品，從口感上也應選擇羊 *** 片，羊 *** 片入口細滑、松軟、 *** 香濃郁，而牛 *** 片則粗糙、干硬、 *** 香不明顯。所以如果是先擇 *** 片的話，羊 *** 片應為首選。