7月盛夏如期而至，這是夏季里最熱的一個月份，小暑，大暑，三伏天的大部分時間都在這個月份，尤其是三伏天，以潮濕悶熱著稱，是最考驗體質強弱的時候。氣血為生命的根基，人們的五臟六腑以及經絡等都需要氣血的支撐才能正常運轉。而女人天生就容易氣血不足，加上三伏天里，體力和精力的消耗又非常大，所以更要注重氣血的補養。
對于女人來說，三伏天養氣血就是養命，首先要調整好心志，保持愉悅舒暢，其次不要太過于勞累，注意多加休息；同時還要加強飲食，多吃些有助于補氣血的食物，最好每天都能吃點。所以今天就來跟大家分享3種可以自己在家制作的零食，女人一次多做些保存起來，每天吃一點，補氣養血增免疫，助力平安度過長達40天的三伏天，一起來看看吧~
【姜糖】
常言道“冬吃蘿卜夏吃姜”，夏天吃姜蘊含著滿滿的智慧，對于女人來說更要多吃。女人們每個月總有幾天不舒服的時候，尤其是體寒的人會更加難熬，而夏天炎熱，吹空調，喝冷飲等又容易增加體內的寒氣，所以在平日里便要注意保護。生姜辛辣溫熱，有助于趕走寒涼之氣，開胃健食。而紅糖有助于滋補氣血。將二者放在一起做成軟糖，每天吃一兩顆，補氣養血，驅寒排毒好處多。
【做法】
1、準備適量的生姜，將其刷洗干凈，刮掉外層的薄皮。
2、把處理干凈的生姜進一步切成小塊，裝進料理機中，攪打成液體的狀態，然后連同姜蓉一起倒入不粘鍋里。
3、接著在姜蓉里邊繼續放入麥芽糖，紅糖，用硅膠鏟將食材充分攪勻，彼此融合。
4、接著開火開始煮，先用大火將鍋內大量的水分煮出去，待湯汁變得濃稠時，把火候調小，一邊小火煮，一邊用鏟子攪拌。
5、一直炒到鍋內的食材形成抱團的狀態，用鏟子鏟起來有明顯的阻力，質地略微透明，這時候就把火關上。
6、趁熱將煮好的姜糖放到不粘烤盤上，借助刮刀涂抹平整，然后在烤盤上晾涼。
7、最后把姜糖切成小塊狀，撒上一些熟糯米粉或是糖粉，包裹到姜糖的表面即可。然后裝到密封的罐子里，冷藏保存即可。
【紫薯花生米】
紫薯和花生都是非常養人的食物，對女人來說更是多有益處。紫薯中含有大量的花青素，鐵，硒等營養元素，有助于補氣血，抗衰老，增免疫等?；ㄉ懈缓⒘吭匾约熬S生素，氨基酸等成分，有助于潤發養顏，保護血管等。將紫薯和花生結合在一起，做成小零食，營養翻倍又解饞。
【做法】
1、先準備適量的花生米，將其在水中洗掉雜質后撈起，平鋪到烤盤中，180度左右烘烤15分鐘，將花生米烤熟。
2、有紫薯粉的可以用紫薯粉，沒有紫薯粉的可以將蒸熟的紫薯壓成泥，和入面粉，加一點泡打粉，揉成紫薯面團。
3、接著我們將紫薯面團分成小劑子，然后逐個將小劑子按扁包入花生米，進一步揉圓。
4、將揉好的小球放到烤盤中，上下管調制180度，烘烤半個小時左右，期間需要翻面一兩次。待表面的紫薯干燥膨脹就代表熟了?？鞠渫Ｖ辜訜岷螅^續在里邊慢慢冷卻，這樣口感會更脆。然后裝到零食盒中保存即可。
【牛肉干】
牛肉是滋補氣血的常見肉類，不過每天制作的話會比較耗費時間，所以我們可以在休息的時候，自制一些牛肉干，這樣可以方便保存，吃起來也很方便，自己制作的更加健康營養。
【做法】
1、我們都知道牛肉身上不同的部位，其口感也會有所差異，里脊肉或大腿肉做出的牛肉干，嚼勁更足，而上腦肉做出的牛肉感口感香嫩不塞牙，大家可以自行準備。順著紋理將牛肉切成細長條。
2、接著將牛肉條裝到盆中，加入清水，堿，泡兩三個鐘頭，天熱要勤換水，以免滋生細菌，然后把血水洗干凈。
3、將牛肉放到鍋里，加適量的清水，調入料酒，橙子皮，姜片，用高壓鍋來煮，上汽后中小火煮7-8分鐘即可。
4、將煮熟的牛肉撈起來，控掉水分，再次裝到盆中，調入生抽，鹽，胡椒粉，姜粉，花椒粉，拌勻之后，放到冰箱里邊，腌制一夜，讓牛肉充分入味。
5、在烤盤上墊一層錫紙，將牛肉擺放到里邊，然后送入烤箱，180度的溫度，烤半個小時左右，期間需要翻面2-3次，將牛肉中的水分蒸發干即可。
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