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盤點(diǎn)!孕婦剛生完孩子5款食譜必不可少

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昨天,有位朋友問(wèn)到關(guān)于孕婦剛生完孩子有哪些食譜的相關(guān)問(wèn)題,對(duì)對(duì)剛生產(chǎn)完的孕婦,身體基本上處于疲勞,而且失血過(guò)量,耗神過(guò)度,因此需要在飲食進(jìn)行合適的調(diào)理。接下一份關(guān)于盤點(diǎn)!孕婦剛生完孩子5款食譜必不可少供大家參考。

一、孕婦剛生完孩子5款食譜必不可少

1、麻油豬心

材料:當(dāng)歸3-5克豬心頭半個(gè)

制作方法:

1、豬心略沖洗后 川燙去血水 撈起備用;

2、麻油適量爆香姜片至姜片邊緣略焦后 把豬心放入拌炒;

3、加入半瓶米酒 (可依喜好增減) 和同量的水 煮滾后關(guān)小火慢煮到豬心熟即可。

功效:幫助產(chǎn)婦排惡露和發(fā)奶。

2、鯽魚豆腐湯

材料:鯽魚 1條(約250g),豆腐400g,黃酒5g,蔥花、姜片各3g,精鹽2g,味精1g,食油30g

制作方法:

1、豆腐切5cm厚的薄片,用鹽沸水燙5分鐘后瀝干待用。

2、鯽魚 去鱗、腸雜,抹上酒,鹽漬10分鐘。

3、鍋放爐火上,放入食油,燒至5分鐘,爆香姜片,將魚兩面煎黃,加水適量,

4、用小火煮沸30分鐘,放入豆腐片,調(diào)味后勾薄芡,并撒上蔥花。

3、生化湯

材料:當(dāng)歸 、桃仁 各10-15克、川芎 6克、黑姜10克、甘草 3克、粳米 50-100克、紅糖適量

制作方法:

1、先將上藥煎煮,取汁去渣。

2、再同淘洗干凈的粳米煮為稀粥。調(diào)入紅糖即可。

用法:每日1-2次,溫?zé)岱场?/p>

療效:活血散寒,祛瘀止血。適用于產(chǎn)后瘀阻腹痛,拒按,惡露不凈,滯澀不暢,色黯有塊,或見面色青白,四肢不溫。

4、肚片湯

材料:新鮮豬肚2兩、金針菇1兩、蔥適量、豬油適量、鹽適量。

制作方法:

1、鍋里加入煮豬肚的湯和豬肚片,燒開并加鹽調(diào)味。

2、加入金針菇,攪拌均勻,加一勺豬油增香。

3、把湯再次燒至沸騰,加入蔥即可出鍋。

4、豬肚與何首烏、小茴香籽一起燉煮具有良好的健脾暖胃功效,腸胃不好的人可以多吃。但用此湯調(diào)理時(shí)不要放任何調(diào)料,也不要吃蘿卜,以免影響藥效。

5、豬肚與芡實(shí)、蓮子、紅棗一起燉煮適用于脾胃虛弱,食欲不振,腹瀉,心悸失眠,腎虛尿頻等癥。

6、肚片湯最好用砂鍋燉,也可用不銹鋼鍋,但切記不要用鐵鍋。

5、麻油雞

材料:雞全腿、黑芝麻油、老姜、米酒、鹽、冰糖。

做法方法:

1、準(zhǔn)備好材料,2個(gè)雞全腿剔掉骨頭切塊,我有去掉雞皮因?yàn)榧胰瞬粣鄢裕唤橐獾目梢员A簦?/p>

2、老姜切片,姜可以多一點(diǎn)沒(méi)關(guān)系,補(bǔ)中益氣,排除濕氣的主角;

3、烏麻油入鍋,小火加熱放入姜片煎制至邊緣微微焦黃,一定要用小火,避免大火讓麻油變苦;

4、放入雞肉翻炒,這時(shí)可以用中火了,雞塊會(huì)出水,不會(huì)讓麻油變味;

5、雞塊炒至變色,加入整瓶米酒,再放入一小匙鹽和2匙冰糖,大火煮開后轉(zhuǎn)小火慢煮30分鐘即可。

小結(jié)

以上是關(guān)于盤點(diǎn)!孕婦剛生完孩子5款食譜必不可少全部?jī)?nèi)容介紹。由于剛生完孩子的產(chǎn)婦身體比較的虛弱,因此不能進(jìn)行大補(bǔ),要逐漸的慢補(bǔ),并且以口味清淡且含有豐富營(yíng)養(yǎng)的食物為宜。