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今天給各位分享小豌豆和大豌豆的區別的知識，其中也會對大豌豆和小豌豆有什么區別進行解釋，如果能碰巧解決你現在面臨的問題，別忘了關注鎖陽號，現在開始吧！

大豆豌豆有什么區別

1、經常吃豌豆好還是黃豆好2 豌豆和黃豆的區別科屬不同豌豆為被子植物門、雙子葉植物綱、原始花被亞綱、薔薇目、薔薇亞目、豆科、蝶形花亞科、野豌豆族、豌豆屬、蝶形花亞屬、豌豆種。

2、顏色不同：干豌豆從色澤上分有青、黃兩種，干黃豌豆表皮發白，形狀因品種不同而有所不同，大多為圓球形，還有橢圓、扁圓、凹圓、皺縮等形狀。

3、品種不一樣。豌豆和黃豆并不屬于同一個品種，其中豌豆屬于豆科植物，又名麥豌豆、麥豆、雪豆等，其色偏白，大多為圓球形，個頭較小，經水浸泡之后豆皮較厚，用手搓去外皮之后，內仁呈金黃色。

4、大豆是中國最古老的作物之一，顏色略黃，比豌豆大。黃豆泡水后表皮薄而透明，用手搓掉表皮后，內仁呈淡黃色。不能吃豌豆的人蛋白質過敏的人：豌豆含有大量蛋白質。

1、小碗豆，小豌豆，你到底是男孩子還是女孩子呢？小豌豆，你有爸爸媽媽，兄弟姐妹嗎，它們在哪里呀？小豌豆，下雨了，你要記得躲雨哦！形態特征一年生攀援草本，高0.5-2米。全株綠色，光滑無毛，被粉霜。

2、豌豆就是豌豆。豌豆是豌豆苗的種子，被包在豌豆莢里，別名青豆、麥豌豆、寒豆、雪豆、畢豆、麻累等、荷蘭豆、回鶻豆。原產地為地中海和中亞細亞地區，是世界重要的栽培作物之一，種子、嫩莢、嫩苗均可食用。

3、豌豆是豆科一年生攀援草本。特點：光滑無毛，莢果腫脹，長橢圓形，青綠色，干后變為黃色。毛豆：毛豆即俗稱的大豆、黃豆，為蝶形花科植物大豆的種子。

1、形狀的不同。豌豆莢分為軟豆莢和硬豆夾，尤其是硬豆莢，它的殼比較厚實，而且質地比較硬，里面的豌豆顆粒飽滿，呈圓形，所以整個硬豆莢看上去會比較飽滿，比較鼓一些。

2、荷蘭豆是我們生活中經常吃的，也是燒烤中很常見的一種，荷蘭豆的味道鮮美這是大家公認的，其實荷蘭豆和豌豆是有本質上的區別的。豌豆：豌豆味甘、性平。

3、葉具小葉4至6片，托葉比小葉大，葉狀，心形，下緣具細牙齒。

4、莢長12～14厘米，寬3厘米，淡綠色，莢稍彎且凹凸不平，單莢重約15克，嫩莢供食，莢脆嫩、清甜、纖維少、品質優。嫩豆粒綠色，干種子深褐色，種皮略皺縮，千粒重460克。

5、軟莢花、蓮陽雙花、大莢。豌豆種子的形狀因品種不同而有所不同，大多為圓球形，還有橢圓、扁圓、凹圓、皺縮等形狀。顏色有黃白、綠、紅、玫瑰、褐、黑等顏色。

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