檢查產品外觀；盡量選購容積較大的產品；根據家里人口數和經常燉煮的食材來選擇；看材質，好的內膽選用304板材加工制成。具體選購方法如下：
1、查看外觀。在選購電燉鍋的時候檢查一下產品的外觀也是非常重要的，需要注意的是產品包裝的完好性、產品配件的全面性以及產品主機(包括內鍋)有無磕碰、摔裂、劃傷等問題。另外，還需要重點看一下產品的電路部分是否完好無破損。
2、挑選容量。電燉鍋的容積雖然可以根據自己的飲食習慣來選擇，但建議大家盡量選購容積較大的產品。對于全自動電燉鍋而言，最實用的功能有兩個：燜燉與保溫。其中，燜燉功能最好具有慢燉與快燉兩種檔位選擇，以適合燜燉不同類型食材的需要。
3、選擇電燉鍋要根據實際的需求來選擇大小，要看家里人口數，還有就是經常燉煮的食材來選擇。如果電燉鍋太小，放了食材就放不了多少水，很容易燉干。不同容積的電燉鍋的使用人數：1.5L夠1-2人、2.5L夠2-3人、3.5L夠3-4人、4.5L夠4-5人、6 L夠6-8人。
4、材質。最好的電燉鍋內膽是選用304板材加工制成，304不銹鋼具有優良的不銹耐腐蝕性能和較好的抗晶間腐蝕性能。一般4L的內膽采用0.5左右的板材，5L、6L內膽采用0.8左右的板材。稍差一級不銹鋼內膽會選用202板材加工，202板材的防銹能力比304板材就要略差一點。
