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大家好，關于甜度最高的水果很多朋友都還不太明白，今天小編就來為大家分享關于糖分較高的水果排行榜的知識，希望對各位有所幫助！
含糖度高的十大排行榜。
1。無花果→含糖量：13g/100g
2。石榴→含糖量：13.9g/100g
3香蕉→含糖量：14.5g/100g
4藍莓→含糖量：14.5g/100g
5荔枝→含糖量：16.1g/100g
6桂圓→含糖量：16.2g/100g
7柿子→含糖量：17.1g/100g
8榴蓮→含糖量：22g/100g
9椰子→含糖量：26.6g/100g
10鮮棗→含糖量：28.6g/100
世界上最甜的不是糖,而是分布生長在非洲塞拉利昂至扎伊爾的熱帶雨林中,名字叫卡坦非,也稱蘇凡奧秘果。它的甜度比蔗糖高75—1600倍。
卡坦非,是一種草本植物,株高可達3米,葉寬,橢圓形,薄如紙,短穗狀花序,花著生于近地面葉柄上隆起的基部,每個花序成對生長,約為12對,花紫紅色。
其內含極甜的粘性物質，西非人用其消除酸味。從假種皮中可分離出兩種糖蛋白，稱為西非竹竽素和西非竹竽素II。甜度比蔗糖高2000-3000倍。
甜度13以上是甜，10~15度：可感受到淡淡的甜味。
水果甜度按照等級分類能夠分為3-20級，也就是18個甜度等級，甜度最低的是3級，甜度最高的是20級。水果甜度為3的水果有檸檬，而甜度高達20級的水果是荔枝。一般我們常吃到的哈密瓜、柿子、甘蔗等甜度都是在11-15之間就很甜了。
含糖量4％—7％的水果：西瓜、草莓、枇杷。
含糖量8％—9％的水果：鴨梨、檸檬、鮮椰子肉、李子、櫻桃、哈蜜瓜、葡萄、桃子、菠蘿。
含糖量9％—13％的水果：香果、蘋果、杏子、無花果、橙、柚子、鮮荔枝。