芝麻:甘平，有補(bǔ)肝腎、潤(rùn)五臟的作用。如《本草經(jīng)疏》中就曾記載:”芝麻，氣味和平，不冷不熱，是補(bǔ)肝腎的好谷。”尤其是腎虛者腰酸腿軟，頭暈耳鳴，頭發(fā)枯萎，早年白發(fā)，大便干燥，最適合食用。
小米又稱(chēng)小米、大麥。能補(bǔ)腎氣。《名醫(yī)別錄》和《滇南本草》都說(shuō)過(guò)。”小米養(yǎng)腎氣。”明·李時(shí)珍還說(shuō)：”蘇，腎之谷，腎病宜食，粥食益丹田，補(bǔ)虛。” 性溫，味甘。除了補(bǔ)脾健胃，還有補(bǔ)腎壯腰的功效。最適合腎虛腰痛的人。比如唐代養(yǎng)生學(xué)家孫思邈曾經(jīng)說(shuō)過(guò):”生食，甚至治腰腳不遂。”明·李時(shí)珍也曾記載：”治腎虛腰腳無(wú)力，用袋盛栗懸干，每次吃十幾片，再吃豬腎粥，久而久之強(qiáng)健。”
豇豆又稱(chēng)米豆和長(zhǎng)豆。性平，味甘，能補(bǔ)腎健脾。除脾虛者宜食外，腎虛者也宜食用。女性白帶最適合消渴、遺精、白濁或尿頻。《本草綱目》曾記載:”豇豆理中益氣，補(bǔ)腎健胃，生精華。”《四川中藥志》也說(shuō)”滋陰補(bǔ)腎，健脾胃，治白帶，白濁，腎虛遺精。” 性平，味甘，具有補(bǔ)腎健脾的雙重作用。如《本草綱目》記載:”豇豆補(bǔ)腎健胃，生精華。昔盧廉夫教人補(bǔ)腎氣，每天空心煮豇豆，少吃鹽。”現(xiàn)代四川中藥志也介紹：”豇豆滋陰補(bǔ)腎，健脾胃。治療白帶、白濁、腎虛遺精。”也適合腎虛尿頻的人。
牛骨髓：具有潤(rùn)肺、補(bǔ)腎、益髓的功效。本草綱目說(shuō)可以”潤(rùn)肺補(bǔ)腎，澤肌，悅面”。尤其適合腎虛、精血不足的人。
狗肉:性溫咸，除了補(bǔ)中益氣，還能溫腎助陽(yáng)。因此，腎陽(yáng)不足、腰膝虛弱或冷痛是最合適的食物。《日華子本草》認(rèn)為狗肉”補(bǔ)胃氣，壯陽(yáng)，暖腰膝，補(bǔ)虛勞，益氣功”《醫(yī)林匯要》也云：”狗肉補(bǔ)肺氣，固腎氣。”清醫(yī)張璐還說(shuō)：”狗肉，下元虛人，最適合吃。”下元虛者，即腎陽(yáng)虛弱，命門(mén)火衰。
羊骨:性溫，味甘，能補(bǔ)腎強(qiáng)筋骨。《飲食正要》認(rèn)為:”明天羊尾骨補(bǔ)腎，補(bǔ)焦虛寒。”本草綱目記載：”羊脊骨補(bǔ)骨虛，通督脈，治腰痛腹瀉；羊脛骨脾弱，腎虛不能攝精，白濁。”唐代《食醫(yī)心鏡》還介紹：”治療腎虛寒，腰脊不能轉(zhuǎn)動(dòng)：羊脊一具，打碎煮爛，空腹食用。”腎虛勞損，腰膝無(wú)力怕冷，筋骨攣痛者，最宜食用。
豬腎：性平，味咸。·孟沈認(rèn)為豬腎”主人腎虛”。說(shuō)日華子本草”補(bǔ)水臟，治耳聾”。水是指腎臟。因此，老年人因腎虛引起的腰痛、遺精、盜汗、腎虛耳聾耳鳴應(yīng)經(jīng)常食用。
淡菜:具有補(bǔ)肝腎、益精血的功效。《宜居飲食譜》說(shuō)”補(bǔ)腎益血填精”。本草匯言也云：”淡菜，補(bǔ)虛養(yǎng)腎的藥也是介類(lèi)，氣味甘甜淡淡，性本清涼，善治腎虛有熱。”因此，所有腎虛瘦、勞熱骨蒸、眩暈盜汗、腰痛陽(yáng)痿的人都應(yīng)該吃得最好。
清代食醫(yī)王孟英認(rèn)為：”干貝補(bǔ)腎，和淡菜一樣。”在《本草求真》中可以”滋真陰”，其實(shí)是指滋補(bǔ)腎陰的意義。
鱸魚(yú)又稱(chēng)花鱸和鱸魚(yú)。性平，味甘，既能補(bǔ)脾胃，又能補(bǔ)肝腎，益筋骨。本草經(jīng)疏記載:”鱸魚(yú)味甘淡，氣平適合脾胃。腎主骨，肝主筋，味陰，總屬臟，益二臟陰氣，能益筋骨。”《嘉枯本草》認(rèn)為：”鱸魚(yú)，多吃宜人，做蚱蜢。”肝腎陰虛或脾虛胃弱者皆宜。
桑椹：俗稱(chēng)桑果。性寒，味甘，具有補(bǔ)肝、益腎、養(yǎng)陰的功效。如《滇南本草》云：”桑椹益腎固精，久服黑發(fā)明目。”清·王孟英還說(shuō)：”桑椹滋肝腎，充血健步。”所以腎虛的人，尤其是腎陰不足的人，最適合吃。
烏青蓮：具有補(bǔ)腎、益精、強(qiáng)腎的功效。本草匯言也云：”烏青蓮，具有補(bǔ)腎強(qiáng)腎的功效，飲之陽(yáng)無(wú)歲月痕跡，常飲之延年強(qiáng)身，”。可煎或代茶，每次3~4克，1日1~2二、陽(yáng)痿早泄輕度者30日愈，重度者2-3月愈，夢(mèng)遺滑精20日愈。
芡實(shí):性平，味甘，有益腎固澀，補(bǔ)脾止泄的雙重功效。《本草百種錄》稱(chēng)之為”脾腎之藥也”。《本草從新》也說(shuō)可以”補(bǔ)脾固精”。本草新編還說(shuō)：”芡實(shí)不具有特殊的精華，能澀精補(bǔ)腎，與山藥并用，各為末，日日米調(diào)。”腎虛者遺精、早泄、帶下、小便不禁或頻繁，宜常食。
胡桃:性溫，味甘，不僅能補(bǔ)肺止喘，還能補(bǔ)腎固精，還能潤(rùn)腸通便。適用于腎虛哮喘、遺精陽(yáng)痿、腰痛腳弱、尿頻、大便干燥的人群。正如《醫(yī)學(xué)參西錄》所說(shuō):”胡桃是滋補(bǔ)肝腎、強(qiáng)筋骨的重要藥物，善于治療腰痛、腿痛和所有肌肉和骨骼疼痛。為了補(bǔ)腎，可以固牙、烏須發(fā)、治虛、勞喘、氣不歸元、下焦虛寒、尿頻、女性崩帶等。”
山藥:性平，味甘，是中醫(yī)”上品”除了具有補(bǔ)肺健脾的作用外，還能益腎填精。·李時(shí)珍指出：山藥”益腎氣，健脾胃。”《本草正》也載：”山藥能健脾補(bǔ)虛，滋精固腎，治虛百損，治五勞七傷。”《本草經(jīng)》還說(shuō)：”山藥，能補(bǔ)腎填精，精足則陰強(qiáng)，眼明，耳聰。凡上品藥，法宜長(zhǎng)服，多則終身，少則幾年，與五谷養(yǎng)人相輔相成，以實(shí)現(xiàn)壽考。”所以腎虛的人要經(jīng)常吃。
枸杞:性平，味甘，具有補(bǔ)腎養(yǎng)肝、益精明目、壯筋骨、除腰痛、長(zhǎng)期服用、延年益壽的功能。尤其是腎虛的中老年人，最適合吃。如《本草通玄》記載:”枸杞，補(bǔ)腎益精，水旺則骨強(qiáng)，而解渴、眼暈、腰痛、膝痛無(wú)不愈。”《本草經(jīng)疏》也說(shuō)：”枸杞是肝腎真陰不足、疲勞、內(nèi)熱補(bǔ)益的重要藥物。老年陰虛者十分之七八，所以吃飯的人有益于精明。”
冬蟲(chóng)夏草：性溫，味甘，具有補(bǔ)腎補(bǔ)肺的功效，是平陰陽(yáng)的珍貴藥材。例如，本草從新”保肺益腎。”《藥性考》也云：”蟲(chóng)草秘精益氣，專(zhuān)補(bǔ)命門(mén)。”還說(shuō)：”用酒浸幾次，治療腰膝痛，有益腎之功。”雖然冬蟲(chóng)夏草是一種滋補(bǔ)強(qiáng)壯的中藥，副作用很少，但直接用于處方的人并不多。腎虛者最好用冬蟲(chóng)夏草燉豬瘦肉、雞肉或鴨肉，甚至新鮮胎盤(pán)，這樣更有益。
杜仲:性溫，味甘微辛，能補(bǔ)肝腎，強(qiáng)筋骨，最適合腎虛引起的腰脊酸痛、足膝虛弱、兒童腎虛下肢麻痹、女性腎虛引起的習(xí)慣性流產(chǎn)。正如明代醫(yī)生繆解釋說(shuō):”杜仲主腰脊痛，益精氣，強(qiáng)筋骨，腳痛。蓋腰是腎之府，動(dòng)搖不了，腎就累了。杜仲補(bǔ)不足，益腎。”
何首烏：具有補(bǔ)肝腎、益精血的作用，歷代醫(yī)生均用于腎虛者。·李時(shí)珍說(shuō)：”何首烏，能養(yǎng)血益肝，固精益腎，強(qiáng)筋骨，烏胡發(fā)，為滋補(bǔ)良藥，功于地黃、天門(mén)冬諸藥。”清代名醫(yī)黃宮繡也云：”眾所周知，何首烏滋水補(bǔ)腎，黑發(fā)輕身，備受贊賞。”腎虛者頭發(fā)早白，或腰膝虛弱，筋骨酸痛，或男性遺精，女性帶下，食之皆宜。
海參:性溫，味咸，質(zhì)地柔和，但能補(bǔ)腎陽(yáng)氣，是腎陰腎陽(yáng)的補(bǔ)品。比如《本草從新》說(shuō):”海參補(bǔ)腎益精，壯陽(yáng)療痿。”《隨息居食譜》也說(shuō)”滋陰，健陽(yáng)”。故凡腎虛之人，皆宜食之。海參中含有豐富的精氨酸，號(hào)稱(chēng)精氨酸大富翁，精氨酸是構(gòu)成男性精細(xì)胞的主要成份，具有改善腦、性腺神經(jīng)功能傳導(dǎo)作用，減緩性腺衰老，提高勃起能力。
海馬:性溫，味甘，能補(bǔ)腎壯陽(yáng)。所有腎陽(yáng)不足的人都適合吃，包括陽(yáng)痿、不孕、多尿、夜遺、虛喘等。腎陽(yáng)虛引起的，相當(dāng)適合吃。可以用海馬研究，每次1~21日，黃酒送服2~3次。
蝦:性溫，味甘咸，入腎經(jīng)，具有補(bǔ)腎壯陽(yáng)的作用。腎氣虛弱、腎陽(yáng)不足引起的腰腳虛弱、陽(yáng)痿或男性不育患者應(yīng)多吃蝦。《食品中藥與便利》還介紹:”腎虛、陽(yáng)痿、腰腳虛弱:茴香30克，炒，生蝦肉90~120克、搗和為丸、黃酒送服3~6克，1日2次。”
荷葉：性平，味苦。明代藥學(xué)家認(rèn)為荷葉能”澀精液”。《本草圖》中的亦云：”荷葉止血固精。”現(xiàn)代實(shí)用中藥載荷：荷葉”用于男性遺精或夜尿證”。專(zhuān)家的經(jīng)驗(yàn)是，夢(mèng)遺滑精:荷葉30克研末，每服3克，每天早晚各服一次，熱米湯送，輕的一兩料，重的三料愈合。
鹿角膠:性溫，味甘咸，能補(bǔ)血益精。腎氣不足的遺精應(yīng)溶解在沸水或黃酒中。《玉梓藥解》記載:鹿角膠”溫補(bǔ)肝腎，滋補(bǔ)精血。治療陽(yáng)痿，精致光滑。”。明·李時(shí)珍還說(shuō)”治尿精”。
蠶蛹：富含蛋白質(zhì)、脂肪和維生素。它是一種傳統(tǒng)的民間美味佳肴。遺精早泄者應(yīng)經(jīng)常食用，具有補(bǔ)肝益腎、壯陽(yáng)澀精的功效。《別錄》中的云：蠶蛾”主益精氣，強(qiáng)陰道，止精”。《日華諸家本草》也載：蠶蛾”壯陽(yáng)事，止泄精”。因此，蠶蛹蛾可作為昆蟲(chóng)食品，遺精患者最宜食用。
此外，腎虛者還應(yīng)服用龜肉、鴿肉、豬肉、甲魚(yú)、蛤蜊、蓮子、松子、薺菜、韭菜、蜂王漿、靈芝、燕窩、阿膠、紫河車(chē)、地黃、鎖陽(yáng)、肉蓯蓉等。
動(dòng)物腎臟：食用動(dòng)物腎臟具有補(bǔ)腎益精的作用”以臟養(yǎng)臟”具體體現(xiàn)理論。由于它富含蛋白質(zhì)、脂肪、維生素和一些稀有微量元素，它既有營(yíng)養(yǎng)又有力。
芡實(shí):具有補(bǔ)腎固精、補(bǔ)脾除濕的功能。含有淀粉、維生素和礦物質(zhì)。粥可以和枸杞一起煮。
