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端午節(jié)吃粽子是我們國家的傳統(tǒng)習俗，粽子好吃，但有些應該注意的細節(jié)也應該注意，比如吃粽子的時候可以喝茶嗎？粽子和茶能一起吃嗎？下面小編來為大家介紹下！

吃粽子可以喝茶嗎?當然可以，特別建議吃粽子的時候最好喝茶

端午節(jié)前后胃腸道病人會明顯增加，其中有一部分人是基礎病患者，比如糖尿病人或慢性胃炎患者等，另一部分則是因為吃粽子。

粽子中糯米粘度高，難以消化，容易使消化功能差的人肚腹悶脹，有的人甚至一吃就“滯”，特別是老人、小孩，很容易腹瀉、便秘。另外，甜粽由于含糖分較多，容易提升人體內血糖含量，因此糖尿病人不宜吃。即使是肉粽，也相對比較油膩，建議也要喝茶去油。

另外，不少市民喜歡把粽子當早晚飯吃，這樣很容易患胃病。一大早就吃粽子，停留在胃里的時間更長，刺激胃酸分泌，可能導致慢性胃病、胃潰瘍的人發(fā)病。另外，臨睡前絕對不能把粽子當夜宵，否則一晚留在肚子里不容易消化。

專家提醒，吃粽子時最好能同時喝茶水，幫助吞咽和消化，每次少吃一點，可選擇迷你粽子；

吃粽時應該搭配涼拌青菜、水果沙拉；粽子要充分加熱，煮熱變軟后才能吃；

如有胃病的人吃粽子可選白米粽，別蘸糖，不要吃得太甜；

有膽結石、膽囊炎和胰腺炎的病人，不要吃肉粽、蛋黃粽等脂肪、蛋白含量過高的粽子。

邊吃邊喝水，助消化

專家們還提醒，由于粽子多半是用糯米制作的，在食用中務必控制數(shù)量。吃粽子時最好能同時喝茶水，以幫助吞咽和消化。配一些蔬菜水果一起吃，更有營養(yǎng)。老人、兒童不宜多吃，且應細嚼慢咽。

對于糖尿病病人而言，紅豆粽和甜粽子不適合多吃。有胃病的人吃粽子可選大米粽或五谷粽，吃時別蘸糖；有膽結石、膽囊炎和胰腺炎的病人，建議不要吃肉粽、蛋黃粽等過于油膩以及脂肪、蛋白過高的粽子，可能引起消化不良、脹氣。肉粽及豬油豆沙粽含有較多脂肪，屬油膩食品，高血脂、高血壓、冠心病患者食用后，會增加血液黏稠度，因而每次食用不宜超過50克。

不同的粽子對于不同的茶白粽：

如果你吃白粽子，可以搭配喝喝玫瑰花茶，它有一股淡淡的清香，還能調理血液循環(huán)，十分宜人。

咸粽：

咸味的粽子如椒鹽、蛋黃等可配烏龍茶，因為烏龍茶是半發(fā)酵茶，能襯出咸甜口味的幽遠口感。

甜粽：

清淡的綠茶和薄荷茶能增進葡萄糖的代謝，不讓過多的糖分停留在體內。這兩種茶屬寒性，適合燥熱的甜膩粽。

肉粽：

如果吃特別油的粽子，如鮮肉、火腿、香腸等，相配的茶有普洱茶、菊花茶。它們可以去除口感上的油膩。

吃粽子的好處

隨著端午節(jié)的臨近，各種各樣的粽子又成為餐飲的焦點，肉餡、水果餡、果醬餡、棗餡、栗子餡等等琳瑯滿目，讓人不知吃什么樣的才好，讓人不知道吃多少才夠。吃粽子也有很多講究，都和日常健康息息相關。

在中醫(yī)里，包粽子的葦葉及荷葉均是清熱解暑的良藥，就連我們司空見慣的糯米，在中醫(yī)里也具有益氣生津、清熱的藥效。中醫(yī)認為，端午節(jié)后，便進入了夏季最熱的月份。由于苦夏難耐，人們普遍會有上火、中暑現(xiàn)象發(fā)生，而此時常吃粽子，確實是藥食同源的解暑良“藥”。

由于棗味甘性溫，有補中益氣、養(yǎng)血安神的功效，栗子具有補氣健脾、益腎的功效，因此，選擇紅棗、栗子做餡兒的粽子，可算是粽子中的“極品”。

粽子雖為節(jié)日中的鮮品，食之不當也會傷人。以糯米做主料的粽子不宜消化，過食會因傷脾胃而引起腹脹、腹瀉等癥狀，因此，老人、孩童及消化功能差的人群不可貪吃。即便是脾胃功能健強者，也應遵循“少食多餐”的原則。如果過節(jié)家里自己包粽子，要把握“現(xiàn)包、現(xiàn)吃”的原則。

建議喝什么茶

茶葉都具有一定的去油膩和助消化的功能，但是你有沒有發(fā)現(xiàn)喝有些茶的時候特別容易餓，那是因為這種類型的茶可以幫助消化，比如生普的去油膩特別好，而去油膩和幫助消化好的，是烏龍茶，特別是巖茶和鐵觀音，當然鐵觀音不要去喝那些山場管理不好，采摘和加工亂七八糟工藝不純正的茶葉，最好能喝到那些正炒和傳統(tǒng)老工藝鐵觀音。

今年不一般，勸君多飲茶

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▼大山人無妙計左茶農(nóng)右茶友▼

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