冬天一到氣溫降低,小孩的身體健康容易受到威脅。這種時候父母可以從飲食搭配下手,提高小孩的人體耐寒和抗病能力。下面給大家了解一下關于哈根達斯冰淇淋月餅怎么保存的內容。
哈根達斯冰淇淋月餅一種偏西式的創意月餅,與傳統的月餅最大的區別是它的餡料是冰淇淋制作而成,因此保存方法也不能像普通月餅那樣,那么下面就來看一下哈根達斯冰淇淋月餅怎么保存。
購買哈根達斯冰淇淋月餅注意事項
1、哈根達斯冰淇淋如果要帶上飛機要辦理托運
冰淇淋月餅常溫下保存時間一般只有兩個小時,很多商家都會提供冰塊等冷凍月餅。雖然干冰是固態物,但保溫不當很容易成為液態,我國民航對于干冰運輸有嚴格標準,規定干冰只能托運,且要得到航空公司同意,在柜臺辦理好相關手續才能放行,托運的總重量不得超過2.5公斤。
根據民航局規定,禁止乘機旅客隨身攜帶液態物品乘坐民航飛機,雖然冰淇淋、冰皮處于固體狀態,但保溫不當很容易成為液態,因此用冰塊來冷凍冰皮月餅或者是冰淇淋月餅,都要辦理托運。否則在過安檢時,旅客必須將干冰作自棄處理。
2、哈根達斯冰淇淋月餅包裝中的干冰勿放入冰箱
家用冰箱冷凍室的溫度通常不會低過-30℃,相較于干冰固態變氣態的升華溫度-78℃左右的低溫而言,仍要高出不少,因此容易導致干冰升華,變成比它固態體積大600至800倍的氣態二氧化碳,使得打包密閉容器的氣壓陡增而引發爆炸,從而導致冰箱受損。另外保證手及人體其他部位不會直接接觸干冰,以免凍傷。
3、孕婦不宜食用冰淇淋月餅
因為冰淇淋中的水、乳、脂、糖及食品添加劑在一定量內都不會對胎兒成長造成不利影響。所謂孕婦不宜吃冰激凌,主要是因為孕婦消化液和消化酶分泌減少,胃腸功能減弱,冰激凌溫度太低,過量食用的話會使胃腸血管突然收縮,出現腹痛、腹瀉等癥狀。另外現代醫學研究表明,胎兒對冷的刺激十分敏感,當孕婦過量食入冷食后,胎兒有躁動不安的反應。
哈根達斯冰淇淋月餅怎么保存
哈根達斯冰淇淋月餅最好的保存方法是冰箱冷藏,冰淇淋月餅因為受自己特點的限制,在儲存上有嚴格的要求,必須是低溫保存。如果運送、保存等環節達不到低溫的要求,就可能導致細菌繁殖。購買了冰淇淋月餅后,在攜帶其回家的過程也要保證其在低溫的狀態下,同時存儲的時間不要超過標注的保質期,最好是盡快食用,不要長時間保存,一次不要吃得過多。
冰淇淋月餅在常溫下只能保存兩個小時。大家根據手里的月餅券到哈根達斯月餅領取地點,領取相應的哈根達斯月餅。不過哈根達斯給顧客準備了干冰,從店里帶回家依舊可以吃到新鮮的月餅。
建議哈根達斯月餅最好一次性吃完。如果實在是吃不完,可以保存在冰箱冷凍室。在想再次食用的時候無需解凍。直接就可以食用了。