1 .中國的四大糧食作物是什么？

在我國四大糧食作物中，水稻播種面積多年來一直處于領先地位，其次是小麥、玉米和大豆。

糧食作物是谷類作物(小麥、水稻、玉米)和薯類作物(包括紅薯、馬鈴薯等)的總稱。).)和豆類作物(包括大豆、蠶豆、豌豆、綠豆等。).在營養方面，谷類作物主要提供淀粉、植物蛋白、維生素等。豆類作物主要提供蛋白質、脂肪等。而馬鈴薯作物主要提供淀粉、維生素等。這種作物也是家畜的濃縮飼料，需要很大的種植面積和比例。

擴展數據

700年前中國就種植了水稻。大約7000年前，美國種植了玉米。大約6000年前，中東地區的人們就開始種植小麥(但那種小麥比現代小麥更原始)。如果你去田野里看看水稻或小麥的莖稈，你會發現它們與一些草非常相似。因為它們為人類提供食物。學名谷類作物(歸入禾本科)。

是谷類作物(包括水稻、小麥、大麥、燕麥、玉米、小米、高粱等)的總稱。).)、薯類作物(包括紅薯、土豆、木薯等。)和豆類作物(包括大豆、蠶豆、豌豆、綠豆、紅豆等。).也可以叫糧食作物。該產品含有淀粉、蛋白質、脂肪和維生素。種植糧食作物不僅為人類提供維持生活的糧食和部分副食品，還為畜牧業提供食品工業的原料、濃縮飼料和大部分粗飼料，所以糧食生產是大多數國家農業的基礎。

通常，糧食作物也是優勢作物。世界糧食作物種植面積約占作物總播種面積的85%，其中小麥、水稻和玉米約占世界糧食總產量的80%。中國是世界上更大的產糧國，糧食作物占農作物總播種面積的76.8%(1987)。糧食總產量和水稻、小麥、谷子、紅薯產量均居世界前列。

兩個。我國第四大糧食作物是在哪一年確定的？

我國的第四大糧食作物是2016年確定的。2015年農業部副部長余欣榮在“馬鈴薯主糧化戰略研討會”上表示，今后要通過推進馬鈴薯主糧化，力爭通過幾年的不懈努力，使馬鈴薯的種植面積、單產水平、總產量和主糧化產品在馬鈴薯總消費量中的比重均有顯著提升，讓馬鈴薯逐漸成為水稻、小麥、玉米之后的我國第四大主糧作物。我國與2016年將馬鈴薯正式列入糧食作物，原因是其富含某種物質，并且有相應營養功能。

三個。馬鈴薯，俗稱土豆，是中國第四大糧食作物吧？

正確。

馬鈴薯，俗稱洋芋，是中國第四大糧食作物。雖然價格不高，但市場需求量和消費量都很大，可以出口。小到一根小土豆薯條，都是土豆做的。

我國馬鈴薯主產區主要在西南山區、西北地區、內蒙古和東北地區，種植面積約4500萬畝，居世界之一。其中，四川省是全國馬鈴薯種植面積更大的省份，春秋兩季面積約450萬畝。俄羅斯、波蘭、美國和墨西哥也是主要的馬鈴薯生產國。

馬鈴薯的起源

馬鈴薯起源于南美洲的安第斯山脈，人工種植的歷史可以追溯到公元前8000年至5000年的秘魯南部地區。16世紀中葉，一位西班牙殖民者將土豆從南美帶到了歐洲。當時，人們總是欣賞它美麗的花朵，并把它作為一種裝飾品。

1586年，英國人在加勒比海打敗了西班牙人，從南美洲收集了煙草和其他植物種子，并把土豆帶到了英國。英國的氣候適合土豆的生長，土豆比其他谷物產量更高，也更容易管理。

后來，一位法國農學家安·奧巴曼切(Ann Aubamanche)通過長期觀察和親身經歷發現，土豆不僅可以食用，還可以用來做面包。從此，法國農民開始大規模種植土豆。