鐺鐺鐺鐺，營養豐富的低脂菜又來啦！西葫蘆清熱利尿，美容護膚；木耳補血潤肺降血糖；胡蘿卜明亮眼睛潤滑皮膚抗衰老，都是日常非常常見的食材！多吃對身體有益哦！而且怎么吃都不會胖！

By 晚風微甜

用料

• 西葫蘆 一個

• 黑木耳 小把

• 胡蘿卜 半根

• 豬肉片 少許

• 鹽 適量

• 生抽 適量

做法步驟

1、首先準備好所需食材，將干木耳泡發，西葫蘆去芯切片，豬肉切片備用！胡蘿卜切片后水煮一下！相對于其他食材，胡蘿卜比較難熟些，雖然胡蘿卜可以生吃，但是對于老人小孩來說比較硬！所以提前水煮一下哦！

2、起鍋，熱油，加入蒜末爆香，然后加入肉片炒變色！

3、然后加入西葫蘆翻炒，三分鐘后加入木耳胡蘿，加適量鹽、生抽、入少量熱水繼續翻炒！兩分鐘以后就可以出鍋啦！

4、出鍋啦！簡單好上手，適合初學者...看起來是不是就挺有食欲的？

西葫蘆的營養功效

1.西葫蘆富含水分，有潤澤肌膚的作用。

2.西葫蘆調節人體代謝，具有減肥、抗癌防癌的功效。

3.西葫蘆含有一種干擾素的誘生劑，可刺激機體產生干擾素，提高免疫力，發揮抗病毒和腫瘤的作用。

4.西葫蘆具有清熱利尿、除煩止渴、潤肺止咳、消腫散結的功能?？捎糜谳o助治療水腫腹脹、煩渴，瘡毒以及腎炎、肝硬化腹水等癥。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜！