怎么長期保存花生米不發霉，花生米怎么儲存不變質很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！

解答：

1、 熱儲：將收購的花生晾干4-5天，用清水沖洗干凈，然后用100的開水浸泡，15-20分鐘后裝袋，這樣可以長期不發霉、不變色、不出油。

2、 儲存：將干辣椒片放入盛有花生的容器中，蓋上蓋子，存放在干燥處，1年不變質。

3、 冷凍保存：放入食物袋中，封口嚴密，放入冰箱保存兩年。取出來就可以炒熟了。

4、 塑料瓶的保存：花生晾干，晾涼，喝完的可樂瓶洗凈晾干。然后把準備好的花生放進瓶子里，擰緊蓋子，可以放很久。