寶寶吃的、穿的、用的都可以試試!
所以,媽媽圈里經常有各種惡魔聲音,被無數次“聽說”洗腦。
關于吃的,就有一大堆“學問”。
海鮮+維生素,吃出砒霜中毒...
牛奶+香蕉,會腹瀉...
豆腐+菠菜,會結石...
大人吃了都中毒,更何況寶寶!
于是,寶媽們在朋友圈做了大量的文獻調研,
最終得出了“微信最全食物相生相克”表,
人手一份,照著不吃,總沒錯!
(據說長這樣)
傳說中的食物相克表是怎么回事?
大部分情況下,所謂食物相克,都不是兩種食物搭配出來引起的,而引起食物中毒的真正原因往往會被人忽略。
海鮮+維生素=砒霜?
蝦等軟殼類食物含有濃度較高的五鉀砷化物,與還原劑維生素C反應,轉變為有毒的三價砷,俗稱砒霜。寶寶輔食中經常出現的蝦滑,再搭配個橙子、番茄等維生素c豐富的食物,豈不很危險?
這個公式確實沒錯。但是想中毒,得吃125斤海鮮和超巨量的維生素C。所以,被毒死有點難,因為會先被撐死。
牛奶+香蕉=拉肚子?
牛奶+橙子,牛奶+蘋果也會呀?不信你試試。
真正讓你拉肚子的,不是兩種食物相克,而是中國人普遍存在乳糖不耐受。
豆腐+菠菜=結石?
坊間相傳,豆腐里的鈣,菠菜里的草酸,就會形成草酸鈣,導致結石。
實際上,首先是量不夠,其次,他們根本就不會相遇好嗎?草酸要成為結石要經過尿液與鈣結合才可以哦。可是即使有足夠的量,他們早就在腸胃相遇了,再通過便便排除,不太可能進入尿液成為結石哦。
豆漿+雞蛋=難消化?
傳言說豆漿中含有「胰蛋白酶抑制因子」,會抑制蛋白質消化,降低雞蛋的營養價值。
這話是沒錯,「胰蛋白酶抑制因子」活性會因受熱而被破壞掉。豆漿需要煮熟才能喝,所以不影響蛋白質消化,照吃不礙事。
早在2018年3月15日,央視3·15晚會一號消費預警發布:食物相克說法都是謠言。
給寶寶怎么搭配輔食好呢?
寶寶雖然幼小,可比我們想象中堅強,食物搭配沒有太多禁忌。這不能吃,那不能吃,實在太慘了。
只要營養均衡,科學搭配,就能制作最好的營養,讓寶寶健康成長。可別忘了添加輔食的規則哦:由少到多,由稀到稠,由細到粗。
新年快到了,生活需要儀式感,每個節日對新生寶寶而言都是第一次過,想給寶寶來點特別的食物應節。
大魚大肉肯定不適合,那我們來玩點花樣吧~
今天小初要教大家做一款可愛的寶寶小餛飩,特別花心思,趕緊試試吧~
適合月齡10M+
制作過程展示
配料表
詳細步驟
第一步:豬肉打成肉末后,放已切粒的胡蘿卜、馬蹄,攪拌均勻備用。
第二步:用模具在餛飩皮上印出花型皮,備用。(沒有模具的可以把混沌皮切成4片方型,寶寶也很喜歡)
第三步:在皮上加入一丟丟肉餡,用另一張花型皮放在餡上捏緊邊兒,完成。下鍋開煮就可以了。
完成圖
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